Nykyajan tila on tehokas ja ympäristöystävällinen
Taamarla Oy Juha Wikström
Juha Wikström
• Perhe: vaimo (yrittäjä teollisuusalalla, yritysvalmentaja) ja kolme tytärtä
• Agrologi 1993
• 1993-2003
töissä kotitilalla, osa-aikaisena Sokerijuurikkaan tutkimuskeskuksessa
• 2003 SPV
• 2003-
• LSO-Osuuskunta hallintoneuvosto
• Sikakehitystyöryhmän jäsen
• MTK-paikallisyhdistyksen Pj
• MTK Varsinais-Suomen liiton johtokunta
• MTK sokerivaliokunnan jäsen
• Multapois Oy hallituksen jäsen
Taamarlan tila
Domarbyn kylä, Särkisalo, Salo
• Perhetilan historiaa 1540-luvulta, sukutila yli 400 vuotta
• 1750 jako kahtia
• 1980 jälleen yhdeksi
• 2003 SPV
• 2012 Taamarla Oy
50 100 150 200 250
1980
1993
2012
SPV 2003
2015
Viljeltyn peltoalan kehitys
Taamarla Oy
Työvoima
:• Isäntä päätoimisena
• Apuna vanhaisäntä sekä tyttäret, vaimo haastaa päätöksissä
• Laaja yhteistyö toisen kasvinviljelytilan kanssa
mm. yhteiskoneita, urakointi ristiin, urakointi ulkopuolelle
• urakointipalvelujen osto ulkopuolelta
Tuotanto
:• Lihasikoja
• Kasvinviljelyä
Muuta
:
• Perinnebiotooppi laidunalue
• Kosteikko
• Pohjapatoja purossa
Kasvinviljely
Sokerijuurikas
Siemenviljely: nurmet, vilja ja palkokasvit Kasvit 2017:
Sokerijuurikas
Syysvehnä
Nurminata
Ohra
Herne
Syysohra
Timotei
Viherkesanto/LHP
Saneerauskasvi
Tehokas?
• Wikipedia
”Huolellisesti resursseja käyttävä, ei turhaan liikaa käyttävä”
”Jolla on suuri kapasiteetti tehdä jotain”
• Sanakirja
”Jolla on hyvä, tarkoitettu, vaikuttava teho”
”vaikuttava, tuloksellinen, tepsivä”
Tehokas tila
• Nykyaikainen maatila on YRITYS, jota johdetaan
• Yrityksen oltava kilpailukykyinen, globalisaatio
• Yrityksen tehtävä on tuottaa voittoa
• Kannattavuusongelmat rajoittavat yrityksen kykyä uudistua
• Kannattavalla yrityksellä on mahdollisuus yhteiskuntavastuuseen
(ympäristö, maisema, huoltovarmuus,…)
• Ymmärtää toiminnan pitkäjänteisyyden
• Omaksuu parhaat käytännöt nopeasti
• Asettaa tavoitteita
Tavoite ja mittarit
Asetetaan mitattava tavoite tai kehitystrendi ja seurataan toteutumaa, analysoidaan
Sato:
mihin vertaan, vuodet, eri kasvit?
Ravinteiden käyttö:
/ha vai /tuotettu tn?
Yrityksen taloudellinen tulos
tunnusluvut, mihin vertaan, mitä tavoittelen?
Tuotannon laajuus:
pinta-ala, tonnit/ha tai, eläimet kpl, tuotanto/vuosi
Pellon kunto:
miten mitataan, mikä ja mihin muuttuu?
Mitä ja miten mittaan?
Talous:
• tilinpäätöstunnusluvut, kassan riittävyys/budjetointi
• kannattavuuskirjanpito
• lohkokirjanpito, excel
Sikala:
• rhs, päiväkasvu, laatu
• eläimet/vuosi
• kate/eläin, eur/vuosi
Kasvinviljely
• Sato/ha, 5 ja jopa 10 –vuoden keskiarvo, kehitys, laatutiedot
• Kate/ha, ProAgria pienryhmä, lohkokirjanpito, excel
Työtunnit
Tiedon keruu ja
talletus
Viljelyn perusteita
Maan rakenne, vesitalous, pinnanmuotoilu Viljelykierto:
• Rikkakasvien hallinta
• Tautien ja tuholaisten torjunta
• Riskien hallinta
• Kasvukauden hyödyntäminen
• Tavoitteena hyvä sato ja tuotto kaikista kierron satokasveista
Kustannuskuri
Työmäärän optimointi ja jakaminen tasaisemmin kasvukauteen (haaste)
Kaikki ”järkevä” tehdään sadon eteen
Ympäristöystävällisyys
• Ympäristötuki
• Viljelykierron vaikutus: kasvipeite, maan rakenne, esikasviarvot
• Hyvä sato kasvi paras mittari pellon kunnolle
• Tarpeen mukainen lannoitus (jaetaan osiin, ei aliteta)
• Vältetään maan rakenteen pilaamista
• Huolehditaan pellosta
TehoPlus-loppuraportti 2014:
• Viljely monipuolista
• Valkuaiskasvien N-taseet negatiivisia
• Typpitase huonoin siemennurmella
• Kevätvehnä ja juurikas tuotetaan pienellä typpiylijäämällä
• Fosforitaseet selvästi negatiivisia
-2 115 kg /5 vuotta = - 4 kg/ha
Ympäristöystävällisyys
Tärkein ympäristötyö tehdään pellolla, jos vesitalous ei toimi, pelto ei kasva rakenneongelmien tai ravinnetilan vuoksi, ovat muut
ympäristöteot vain hätävarjelua.
• Suojavyöhyke
• Kosteikko ja pohjapadot
• Perinnebiotoopin ja rantaniityn laiduntaminen
Miten johdetaan tehokasta tilaa?
Ihmisiä johdetaan; asioita osataan ja hallitaan
Pieni organisaatio eli lähinnä itsensä johtamista hallitsemaan kokonaisuutta, oppimaan ja kehittymään
• Talous, tuotanto, markkinat, tuet ja säännökset, kasvukausi/sää
Riskinhallinta:
• Mitä tuotan?
• Millä tuotan?
• Miten markkinoin? (sopimus vai ei, kiinnitänkö hinnan, koska myyn?)
Tulevaisuuden hallinta on suunnittelua
Miten suunnittelen?
Viljelysuunnitelma
• Heinät, juurikas, herne, öljykasvit 2-5 vuotta eteenpäin
• Seuraava kasvukausi karkeasti edellisenä kesänä
• Tarkentuu syksyllä sadonkorjuun jälkeen
• Lopullinen kevättalvella (siemensop., sj, samalla ennakoidaan jo seuraavaa vuotta)
Lannoitussuunnitelma
• Edellisenä kesänä orgaanisen lannoituksen suunnittelu syyslevitykseen
• Lannoitetilauksia jo kesällä
• Tarkka suunnitelma keskitalvella
• Täydennyslannoitus kasvukaudella tarpeeseen
Miten suunnittelen?
Talous
• Kassabudjetti myyntejä ja investointeja/hankintoja suunniteltaessa
• Muutokset lisäävät tarvetta (esim. 2015 tukimuutokset)
• Investoinnit
• Pelto
• Ojitus, pinnanmuotoilu, reunaojat
• Koneet
• Hankinnat
• Hintaseuranta
• Kasvukauden tarvikkeet oltava tilalla, kun tarvitaan
Yhteenveto
• Maatila on yritys, jonka tulee tehdä voittoa
• Tehokkuus helpottaa tavoitteeseen pääsyä
• Tehokkuus alkaa tiedostamalla missä olen, minne menen
• Tehokkuuden avain on halu oppia, parantaa, kehittyä, kyseenalaistaa
> opi virheistä!
• Ympäristön huomiointi välttämättömyys, ympäristö on tuotantotekijä, ympäristön ylläpito oltava osa toimintaa - positiivisesti
• Keskity asioihin, joihin voit vaikuttaa
• Verkostoidu
