Pöytämuodot ja liinoittaminen
1. Tutustu seuraaviin pöytämuotoihin. Mieti, milloin se olisi hyvä vaihtoehto sekä mitkä ovat sen hyvät ja huonot puolet. Mitä huomioitavaa on istumajärjestyksessä?
a. pyöreä pöytä b. diplomaattipöytä
c. kehäpöytä / hollantilainen pöytä d. E-pöytä
e. U-pöytä
2. Pöydän liinoittaminen
a. selitä pöydän liinoittaminen
b. miten buffetpöydän liinoittaminen eroaa edellisestä?
c. mitä huomioitavaa?
Hyviä lähteitä eKokki
Juhlapalvelu, suunnittele ja toteuta
https://www.youtube.com/watch?v=_erxG_ePcaQ
https://www.youtube.com/channel/UCwWSB8UKs-9MC3Yt6fLqDOA
Päivi Varjonen 2020 CC BY 4.0.