• Ei tuloksia

Vastoin ennakko-oletuksia, aktiivisuuden ja residuaalisen syönnin välille ei löydetty yhteyttä.

Myöskään syöntiin käytetyn ajan ja residuaalisen syönnin välistä yhteyttä ei tällä koeasettelulla havaittu. Kehon hoidon ja residuaalisen syönnin välillä havaittiin suuntaa-antava yhteys, jonka perusteella lisääntynyt kehon hoito korreloisi matalan residuaalisen syönnin arvojen kanssa. Tämän yksittäisen tutkimuksen perusteella ei aiheesta voida tehdä varmoja johtopäätöksiä, koska ensinnäkin korrelaatio oli vain suuntaa-antava. Toisekseen, kehon hoidon ja residuaalisen syönnin välinen yhteys oli ainoa tällä koeasettelulla havaituista, vastoin aikaisemmissa tutkimuksissa saatuja tuloksia. Kolmanneksi, kehon hoitoon käytetyn ajan vaikutusta residuaaliseen syöntiin ei ole aiemmin tutkittu. Mahdollisissa jatkotutkimuksissa voisi olla hyödyllistä erotella kaikki kehon hoitoon, sosiaaliseen käyttäytymiseen ja muuhun käyttäytymiseen sisältyvä yksilön itsensä, lajitovereiden ja kiinteiden rakenteiden nuoleminen, sekä mitata syljen määrää ja entsyymipitoisuuksia. Näin voitaisiin hieman eri näkökulmasta tarkastella rehuhyötysuhteen ja kehon nuolemisen välistä yhteyttä.

26 KIITOKSET

Tahdon kiittää ohjaajiani Eeva Kuuselaa ja Lilli Frondeliusta kaikesta saamastani ohjauksesta tätä tutkimusta suorittaessani. Eevalle erityiskiitos nopeista vastauksista kysymyksiini ja kirjoittamisessa avustuksesta. Kiitos Lillille ja Luonnonvarakeskukselle mielenkiintoisesta aiheesta ja siihen perehdyttämisestä. Kiitos myös Luonnonvarakeskuksen muille tutkijoille materiaaleista ja avusta tilastollisessa analysoinnissa. Kiitokset kanssaopiskelijoille Mintulle ja Maijalle ajatustenvaihdosta käyttäytymistarkkailuihin liittyen. Erityiskiitos perheelle ja sukulaisille, jotka mahdollistivat tutkimuksen toteuttamiseen ja kirjoittamiseen käytetyn ajan osallistumalla lapseni hoitoon.

LÄHDELUETTELO

Arctic Food. Naudanlihan- ja maidontuotanto.

https://www.arcticfoodfromfinland.fi/fi/naudanlihan-ja-maidontuotanto, 27.11.2018.

Alford, A., Hegarty, R. ja Parnell, P. 2005. The impact of breeding to reduce residual feed intake on enteric methane emissions from the Australian beef industry. Australian Journal of Experimental Agriculture 45: 985 – 993.

Angrecka, S. ja Herbut, P. 2015. Conditions for cold stress development in dairy cattle kept in free stall barn during severe frosts. Czech Journal of Animal Science 60: 81 – 87

Archer, J., Richardson, E., Herd, R. ja Arthur, P. 1999. Potential for selection to improve efficiency of feed use in beef cattle: a review. Australian Journal of Agricultural Research 50: 147 – 162

Arthur, P., Archer, J. ja Herd, R. 2004. Feed intake and efficiency in beef cattle: Overview of recent Australian research and challenges for the future. Australian Journal of

Experimental Agriculture. 44:361-369

Basarab, J., Price, M., Aalhus, J., Okine, E., Snelling, W. ja Lyle, K. 2003. Residual feed intake and body composition in young growing cattle. Canadian Journal of Animal Science 83: 189 – 204.

Broom, D. ja Fraser, A. 2015. Domestic Animal Behaviour and Welfare. 5th Edition. - 472 s.

Cabi. Oxfordshire.

Bruno, K., Vanzant, E., Altman, A., Kudupoje, M. ja McLeod, K. 2018. Relationship between quantitative measures of temperament and other observed behaviors in growing cattle.

Applied Animal Behaviour Science 199: 59 – 66.

Chen, L., Mao, F, Crews D. Jr., Vinsky, M. ja Li, C. 2014. Phenotypic and genetic

relationships of feeding behavior with feed intake, growth performance, feed efficiency, and carcass merit traits in Angus and Charolais steers. Journal of Animal Science 92:

974 – 983.

27 Faba 2018. Jalostustietoa: Lihakarjarodut Suomessa.

http://www.faba.fi/fi/tietopankki/lihakarjarodut-suomessa, 10.10.2018

Felius, M. 1995. Cattle Breeds: An Encyclopedia. -800s. Doetinchem, Netherlands: Misset.

Fitzsimons, C., Kenny, D. ja McGee, M. 2014. Visceral organ weights, digestion and carcass characteristics of beef bulls differing in residual feed intake offered a high concentrate diet. Animal 8: 949 – 959.

Fraser, D. 2008. Understanding Animal Welfare. The Science in its Cultural Context. – 336 s.

Universities Federation for Animal Welfare. Bognor Regis.

Graham, J., Clark, A., Thomson, K. ja Kearney, G. 2001. The relationship between temperament score and flight speed, and pre and post weaning growth of Angus,

Hereford, Limousine and Simmental sired weaner cattle bred from Angus and Hereford Dams. Accociation for the Advancement of Animal Breeding and Genetics 14: 75 – 78.

Grass Fed Solutions, 2018. Marbling in grass fed beef. https://www.grass-fed-solutions.com/marbling.html, 13.12.2018

Hafla, A., Carstens, G., Forbes, T., Tedeschi, L., Bailey, J., Walter, J. ja Johnson, J. 2013.

Relationships between postweaning residual feed intake in heifers and forage use, body composition, feeding behavior, physical activity, and heart rate of pregnant beef

females. Journal of Animal Science 91: 5353 – 5365.

Hart, R., Bissio, J., Samuel, M. ja Waggoner, J. 1993. Grazing Systems, Pasture Size, and Cattle Grazing Behavior, Distribution and Gains. Journal of Range Management 46: 81 – 87.

Haskell, M., Rooke, J., Roehe, R., Turner, S., Hyslop, J., Waterhouse, A. ja Duthie, C. 2019.

Relationships between feeding behaviour, activity, dominance and feed efficiency in finishing beef steers. Applied Animal Behaviour Science 210: 9 – 15

Hegarty, R., Goopy, J., Herd, R. ja McCorkell, B. 2007. Cattle selected for lower residual feed intake have reduced daily methane production. Journal of Animal Science 85: 1479 – 1486.

Herd ja Bishop 2000. Genetic variation in residual food intake and its association with other production traits in British Hereford cattle. ScienceDirect, Livestock Production Science 63: 111 – 119.

Herd, R., Oddy, V. ja Richardson, E. 2004. Biological basis for variation in residual feed intake in beef cattle. 1. Review of potential mechanisms. Australian Journal of Experimental Agriculture 44: 423 – 430.

Hoppe, S., Brandt, H., König, S., Erhardt, G. ja Gaulty, M. Temperament traits of beef calves measured under field conditions and their relationship to performance. Journal of Animal Science 88. 1982 – 1989.

Huuskonen, A., Jansson, S., Honkavaara, M., Tuomisto, L. ja Kauppinen, R. 2008.

Laidunnuksen vaikutus Hereford-sonnien ruhon ja lihan laatuun. Maataloustieteen Päivät 2008, Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 23.

Huuskonen, A. ja Lamminen, P. 2008. Naudan rasvoittumiseen vaikuttavat tekijät. Julkaisussa Huuskonen, A. (toim.) MTT Kasvu: Kehitystä Naudanlihantuotantoon I: 58 – 70.

Huuskonen, A., Huhtanen, P. ja Joki-Tokola, E. 2013. The development of a model to predict feed intake by growing cattle. Livestock Science 158: 74 – 83.

Huuskonen, A ja Pesonen, M 2017. A comparison of first-, second- and third-cut timothy silages in diets of finishing beef bulls. Agricultural and Food Science 26: 16 – 24.

Huzzley, J, DeVries, T, Valois, P & Von Keyserlingk, M. 2006. Stocking Density and Feed Barrier Design Affect the Feeding and Social Behavior of Dairy Cattle. Journal of Dairy Science 89: 126 – 133.

28

Hämäläinen, W., Ruuska, S, Kokkonen, T., Orkola, S., Mononen J 2016. Measuring

behaviour accurately with instantaneous sampling: A new tool for selecting appropriate sampling intervals. Applied Animal Behaviour Science 180: 166 – 173.

Jensen, P. 2009: The Ethology of Domestic Animals, 2nd Edition: An Introductory text. – 360 s. Cabi. Oxfordshire.

Karhula, T ja Kässi, P. 2008. Lihanautatilojen taloudellinen tilanne Suomessa ja vertailumaissa. Julkaisussa Huuskonen, A (toim.) MTT Kasvu: Kehitystä Naudanlihantuotantoon I: 9 – 31.

Kayser, W. ja Hill, R. 2014. Relationship between feed intake, feeding behaviors,

performance, and ultrasound carcass measurements in growing purebred Angus and Hereford bulls. Journal of Animal Science 91: 5492 – 5499.

Kilgour, R., Uetake, K., Ishiwata, T. ja Melville, G. 2012. The behavior of beef cattle at pasture. Applied Animal Behaviour Science 138: 12 – 17.

Koch, R., Swinger, L., Chambers, D. ja Gregory K. 1963. Efficiency of feed use in beef cattle. Journal of Animal Science 22: 486 – 494.

Koolhaas, J & Van Reenen, C. 2016. ANIMAL BEHAVIOR AND WELL-BEING SYMPOSIUM: Interaction between coping style/personality, stress, and welfare:

Relevance for domestic farm animals. Journal of Animal Science 94: 2284 – 2296 Lancaster, P., Carstens, G., Crews, D., Welsh, T., Forbes, T., Forrest, D., Tedeshci, L.,

Randel, R., ja Rouquette, F. 2009. Phenotypic and genetic relationships of residual food intake with performance and ultrasound carcass traits in Brangus heifers. Journal of Animal Science 87: 3887 – 96

Llonch, P., Somarriba, M., Duthie, C., Troy, S., Roehe, R., Rooke, J., Haskell, M. ja Turner, S. 2018. Temperament and dominance relate to feeding behaviour and activity in beef cattle: implications for performance and methane emissions. Animal 12: 2639 – 2648.

Luke 2017. Ilmastonmuutos ja naudanlihantuotanto Suomessa: Asiantuntijahaastatteluja 2016-2017. Newsbrokers – Silent Reportage™ XLIII.

https://www.mtk.fi/maatalous/maatalous_suomessa/naudanlihantuotanto/fi_FI/nautatilat /_files/97337139906478980/default/Ilmastonmuutos_ja_naudanlihantuotanto_Suomess a_012017.pdf 21.10.2018

Mao, F., Chen, L., Vinsky, M., Okine, E., Wang, Z., Basarab, J, Crews, D.H. Jr. ja Li, C.

2013. Phenotypic and genetic relationships of feed effi ciency with growth performance, ultrasound, and carcass merit traits in Angus and Charolais steers. Journal of Animal Science 91: 2067 – 2076.

Martin, P. & Bateson, P 1993. Measuring Behaviour: An Introductory Guide: Second Edition.

– 222s. Cambridge University Press. New York.

Martiskainen P., Mononen, J., Tuomisto, L., Tuovinen, V. 2005. Naudan etogrammi, savonia ELKE-hanke, https://docplayer.fi/10613852-Naudan-etogrammi-paivitetty-14-2-2005-jm.html, 2.3.2018

Montanholi, Y., Swanson, K., Schenkel, B., McBride, B., Caldwell, T. ja Miller, S. 2009. On the determination of residual feed intake and associations of infrared thermography with efficiency and ultrasound traits in beef bulls. Livestock Science 125: 22 – 30.

Mosby 2012. Mosby's Medical Dictionary, 9th edition. – 1984 s. Elsevier. Amsterdam.

Niskanen, P. 2006. Lihanautarodut Suomessa. Teoksessa Taurinainen, S. 2006

Naudanlihantuotanto. – 217s. Opetushallitus. Gummerus Kirjapaino Oy. Jyväskylä Nkrumah, J., Crews, D., Basarab, J., Price, M., Okine, E., Wang, Z., Li, C. ja Moore, S. 2007.

Genetic and phenotypic relationships of feeding behavior and temperament with performance, feed efficiency, ultrasound and carcass merit of beef cattle. Journal of Animal Science 85: 2382 – 2390.

29

Pesonen, M. 2010. Liharotuisten nautojen rehun hyväksikäyttö ja residuaalinen syönti.

Julkaisussa Huuskonen, A. (toim) MTT Kasvu: Kehitystä Naudanlihantuotantoon I: 75 – 106.

Phillips, C. 2002. Cattle Behaviour & Welfare, Second edition. – 272 s. Blackwell Publishing, UK.

Pihvikarjaliitto 2017: Tilastotietoa. https://www.pihvikarjaliitto.fi/11, 6.7.2018.

Redbo, I. 1998. Relations Between Oral Stereotypies, Open-Field Behavior, and Pituitary-Adrenal Systemn in Growing Dairy Cattle. Physiology and Behavior 64: 273 – 378.

Richardson, E., Kilgour, R., Archer, J. ja Herd, R. 1999 Pedometers measure differences in activity in bulls selected for high or low net feed efficiency. Australian Society for Study of Animal Behaviour 26: 16.

Rushen, J. ja de Pastille, A. 1995. The motivation of non-nutritive sucking in calves, Bos Taurus. Animal Behaviour 49: 1503 – 1510.

Ruuska, S. 2017. Measuring feeding, ruminating and drinking behaviour of dairy cattle: from the pitfalls of measurement to improved accuracy. – 68s. Väitöskirja. Itä-Suomen yliopisto, Luonnontieteiden ja metsätieteiden tiedekunta.

Senft, R., Rittenhouse, R. ja Woodmansee, R. 1985. Factors Influenzing Patterns of Cattle Grazing Behavior on shortgrass Steppe. Journal of Range Management 38: 82 – 87.

Smith, G. A. 1986. On Terms: Observer Drift: A Drifting Definition, The Behavior Analyst 9:

127 – 128.

Tauriainen, S., 2006. Naudanlihantuotanto Suomessa ja Euroopassa. Teoksessa: S. Tauriainen (toim), Naudanlihantuotanto. – 217 s. Opetushallitus, Jyväskylä.

The Hereford Cattle Society 2018. Origin and brief history of the Hereford Breed.

http://www.herefordcattle.org/about-us/history/. 1.11.2018

Tirri, R., Lehtonen, J., Lemmetyinen, R., Pihakaski, S., Portin, P. 2001. Biologian sanakirja, 4. painos. – 888 s. Otava. Keuruu.

Tulloh, N. 1961. Behaviour of cattle in yards. II. A study of temperament. Animal Behaviour 9: 25 – 30.

Tuomisto, L., Ahola, L., Martiskainen, P., Kauppinen, R. ja Huuskonen, A. 2008. Comparison of time budgets of growing Hereford bulls in an uninsulated barn and extensive forest paddocks. Livestock Science 118: 44 – 52

Vehkaoja, S., Jokinen, M., Herva T., Halkosaari, P., Sonninen R., Eeli, K. & Alatalo, J., 2005.

Suunnitelmallinen naudanlihantuotanto. – 192 s. AtriaNauta, Kauhava.

Vuorela, H. 2016. Maatalous: Naudanlihan omavaraisuus Suomessa vaarassa romahtaa.

https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/naudanlihan-omavaraisuus-suomessa-vaarassa-romahtaa-1.164472 27.11.2018

LIITTYVÄT TIEDOSTOT