Kertomus Someron Osuusmeijerin toiminnasta v. 1940 · DIGI

K E R T O M U S

S O M E R O N O S U U S M E I J E R I N T O I M I N N ASTA

V. 19 4 0

Aurasen Kirjapaino ' Forssa 1941. i

Someron Osuusmeijerin toiminnasta vuodelta 1940.

Päättynyt vuosi on osuuskunnan 34 toimintavuosi.

Kertomusvuosi alkoi raskaana, sillä vihollinen joka edellisenä syksynä hyökkäsi maahamme temmelsi täällä vielä alkuvuodesta ja sotilaamme oli asekädes*

sä vihollista vastassa. Maassamme oli sota ja maam*

me oli julistettu sotatilaan. Talvi oli myös kylmä ja ankara, kylmin mitä miesmuistiin on ollut. Uljaat poikamme saivat kamppailla ei yksistään vihollista vaan myöskin kovaa talvea vastaan. Sodassa ylivoi*

maista vihollista vastaan selviydyimme uljaasti, vaik*

kakin maaliskuussa tehdyssä rauhassa jouduimme luovuttamaan osia rakkaasta isiemme maasta, mutta säilytimme kuitenkin maallemme kalliin vapauden.

Niiden raskaiden uhrien joukossa joita jouduimme maamme vapauden puolesta uhraamaan oli myöskin osuuskuntamme jäseniä. Ikäänkuin sota*ajan murta*

mana jouduimme menettämään parhaassa miehuus*

iässä olevan toimeliaan ja uskollisen osuuskuntamme 18 vuotisen hallituksen jäsenen ja 11 vuotisen pu*

heenjohtajan Lauri A. Sariolan. Nämät epävarmat ajat painoivat raskaina hänen hartioillaan ja kun hän lisäksi vilustui sankarihaudalla ja sittemmin hallituke sen kokouksessa käynnillään, niin joutui hän vuotee*

seen josta ei sitten enää noussutkaan, vaan helmikuun 7 päivänä hänen maallinen vaelluksensa päättyi ja näin oli osuuskunta menettänyt yhden parhaimmistosi

4

taan. Hallitus kokonaisuudessaan kokoontui hänen haudalleen tekemään kunnon miehelle viimeistä pal*

vellusta ja laskettiin yhteisesti hänen haudalleen tois*

ten osuuskuntien kanssa havuseppele ja osuuskunnan puolesta rahalahjalla muistettiin Someron Suojelus*

kunnan ja Someron Yhteiskoulun stipenttirahastoa.

Sodassa kunnian kentillä kaatuneina osuuskunta menetti seuraavat jäsenet:

Yrjö Elonen, Kalle Huikko, Kustaa Nieminen, Yrjö Raitanen, Mooses Vaahtera ja Sulo Vakkuri.

Osuuskunta tulee ikuisiksi ajoiksi säilyttämään näiden sankarien muiston.

Talouselämäämme sota*aika on vaikuttanut varsin haitallisesti. Sodan riehuessa ja yhä levitessä kulje*

tusvaikeudet ovat tulleet yhä päivänpolttavimmiksi, niin on tästä johtunut, että kertomusvuotena varsin*

kin sen loppupuolella ovat miltei kaikki kulutustava*

rat olleet säännöstelyn alaisia. Kun ulkolaisen rehun saanti karjalle on ollut miltei lopussa ja kotimaista rehuakin on ollut varsin niukalti sen vuoksi, että saatiin jo toisena kesänä peräsin kovin huono sato, vaikutti tämä sen, että meijerin vastaanottamat maito*

määrät olivat kertomusvuotena huomattavasti edelli*

sen vuoden määriä alhaisemmat. Tilanne vuoden päättyessä ei suinkaan uudelle vuodelle astuttaessa näyttänyt valoisalta. Kun edellisenä talvena kulutettiin miltei loppuun vanhat rehuvarat ja kun kertomusvuo*

tena saatu rehusato oli vaan joku osa normaalisadosta, niin suurempaa karjojen teurastusta syksyllä karjojen sisälleottoaikana ei voitu välttää ja on runsaanpaa teurastusta täytynyt jatkaa vielä myöhemminkin. Rehu*

tilanne on ollut niin kireä, että on ollut pakko tur*

vautua apurehun se on selluloosan syöttöön.

Maitotaloustuotteiden hinnat alkuvuodesta olivat enempi heikonlaiset, mutta kun valtiovallan taholta lop*

puvuodesta korotettiin maitotaloustuotteiden hintoja niin olivat hinnat loppuvuodesta kokolailla siedettävät.

OSUUSKUNNAN JÄSENET.

Vuoden alussa oli osuuskunnassa 413 jäsentä ja näillä 3,973 osuutta. Uusia jäseniä on liittynyt 4 32 osuudella. Erotettu on osuuskunnasta 6 jäsentä 30 osuudella, jotenka siis osuuskunnassa vuoden päät*

tyessä oli 411 jäsentä 3,975 osuudella.

MAITOMÄÄRÄ JA SIITÄ MAKSETTU HINTA.

Meijereihin vastaanotettu maitomäärä kuukausia tain ja kokonaismäärä, rasvaprosentti, maksettu hinta kuukausittain, keskimäärin ja kokonaismäärä näkyy seuraavasta taulukosta:

1

k g . j

Tammikuu ... 471,681 3,79 118,1 556,959^— Helmikuu ... 470,535 3,85 130,5 614,058 25 Maaliskuu ... 541,458 3,69 126,8 686,315 75 Huhtikuu ... 562,903 3,56 122,3 688,636 50 Toukokuu ... 583,093 3,50 121,2 706,560 50 Kesäkuu ... 580,562 3,84 124,6 723,369 25 Heinäkuu ... 536,847 3,87 131,6 706,394 50 Elokuu... 530,592 3,92 133,3 707,219 75 Syyskuu ... 516,929 4,03 145,7 753,292 50 Lokakuu ... 405,775 4,09 171,6 696,403 50 Marraskuu ... 325,989 4,00 168,8 550,361 75 Joulukuu ... 343,030 3,76 ! 163,0 559,116 25 Yht. ja keskim... 5,869,394 1 3,83 135,4 7,948,687 50 Samoin v. 1939... 7,729,910 3,88 110,8 8,564,255 751

6

Vastaanotettu maitomäärä on 1,860,516 kg. eli 24,0 % edellisen vuoden vastaavan ajan maitomäärää pienempi. Erikseen on kumpaisenkin meijerin maito*

määrä ollut: Joensuun meijeri 3,669,079 kg. eli 62,51 % kokonaismaitomäärästä, jossa vähennystä 1,285,465 kg. eli 25,94 % ja Sillanpään meijeri 2,200,315 kg.

eli 37,49 % kokonaismaitomäärästä jossa vähennystä 575,051 kg. eli 20,72 %.

Keskirasva maidossa on ollut 3,83 % oltua edel*

lisenä vuotena 3,88 % jotenka siis maidon rasva*

pitoisuudessa on vähäinen lasku havaittavissa.

Edelleen havaitsemme taulukosta, että maidon ras*

vasta on keskimäärin maksettu 135,4 penniä kilolle oltua se edellisenä vuotena 110,8 penniä. Kun tähän lisätään kuljetuksesta maksettu mk 284,339:25 mikä tekee maitokiloa kohti 4,82 penniä niin on maidon rasvasta kuljetuksineen keskihintana maksettu 140,22 penniä kilolta mikä on 24,58 penniä ja 21,2 % edel*

lisen vuoden maksettua hintaa parempi.

Jäsenet ovat tuoneet maitoa 5,346,245 kg. ja ei jäsenet 523,149 kg. Ei*jäseniä on Joensuun meijerille tuonut maitoa 50—70 ja Sillanpään meijerille 40—50 ja on heidän tuomansa maitomäärä 8,8 °/o kokonais*

maitomäärästä.

Liikekustannusten säästämiseksi sekä maidonajon helpoittamiseksi hallitus kokouksessaan 23/11 päätti panna meijerit käyntiin joka toinen päivä, koska mai*

tomäärät olivat siksi paljon vähentyneet, että toisin*

päivin käyttäminen oli mahdollista. Meijerit ovat näinollen olleet käynnissä 340 päivää ja on maitoa päivää kohti otettu vastaan Joensuun meijerillä 10,791 kg. (13,648) ja Sillanpään meijerillä 6,471 kg. (7,626) ja kumpaiseenkin meijeriin 17,263 kg. (21,235).

M AIDON LAATU JA PUHTAUS.

Maidon hinnoittelussa on edelleen käytetty Valion tilasto*osaston laatimaa taulukkoa, joka perustuu mai*

don rasvaan ja hinnoittelussa on otettu myöskin mai*

don laatu huomioon siten, että I luokan maidosta on maksettu rasvan mukaan, II luokan maidosta 2 pen*

niä, III luokan maidosta 10 penniä ja IV luokan maidosta 15 penniä vähemmän kuin ensi luokan maidosta.

Laatukokeita on edelleen tehty kaksi kertaa kuu*

kaudessa ja näkyvät sekä laatu* että puhtauskokeiden tulokset seuraavassa taulukossa:

Kuukausi Laatukokeet eri

luokkiin prosenttia Puhtauskokeet eri luokkiin prosenttia

I II

1

1

Tammikuu .... 95,89 3,00

!

Maaliskuu 93,26 5,05 1,58 0,11 ^— — —

Huhtikuu .... 96,08 2,99 0,93 — 69,52 24,76 4,13 1,59 Toukokuu .... 90,61 6,19 3,20

Kesäkuu... 71,97 14,48 10,47 3,08 ^__ i — — — Heinäkuu .... 81,85 11,39 5,65 1,11 74,29 18,73 4,76 2,22 Elokuu ... 82,24 8,98 7,25 1,53 76,86 14,86 7,14 1,14 Syyskuu... 91,42 4,90 3,37 0,31 — — — — Lokakuu... 96,71 2,87 0,42 — 53,94| 35,15 6,67 4,24 Marraskuu . ... 97,13 2,34 0,53 — ^__

1

1 Samoin v. 1939 90,53 91,67 5,40

5,45 3,15 2,00 0,92

0,88 68,88 60,75 23,46

28,34 5,20

; 8,12 2,46

| 2,79

Tarkastellessamme edelläolevaa taulukkoa, havait*

semme, että ensiluokkaista maitoa on jälleen tuotu meijeriin 90,0 °/o, joskin edellisenä vuotena tuo % luku olikin vähäsen suurempi. Tätä voidaankin pitää

varsin hyvänä saavutuksena kun ottaa huomioon, että kulunut vuosi elettiin poikkeuksillisissa olosuhteissa, miehet alkuvuodelta suurelta osalta olivat maamme rajoja puolustamassa ja näinollen naisväen työtaakka monessa tapauksessa oli hyvinkin suuri ja kun vielä kesä oli erikoisen kuuma joten sekin antoi maidon säilytyksessä runsaasti työtä. Toivotaan, että tuota 90 % rajaa ei vastaisuudessakaan alitettaisi. Päinvas*

toin maidon laatu puhtauskokeiden valossa on huo*

mattavasti parantunut.

M A ID O N KÄYTTÖ, TU O TTEID EN VALMISTUS JA LAATU.

Vastaanotettu maitomäärä on käytetty seuraavasti:

myyty maitona ja kermana 360,871 kg. käytetty palk*

kaukseen 9,318 kg. ja voinvalmistukseen käytetty 5,499,205 kg. josta on saatu voita 245,312,125 kg.

kuluen siis yhden voikilon valmistukseen 22,16 kg.

maitoa.

Valtion Vointarkastuslaitos ei nykyisen poikkeuk*

sellisen ajan vuoksi ole toiminut säännöllisesti mutta arvosteluja voista on kuitenkin suoritettu ja ovat tulokset olleet: Joensuun meijeri 11,68 (11,83) pistettä vesipitoisuus 14,9 % ja Sillanpään meijeri 11,71 (11,81) pistettä vesipitoisuus 15,2 %. Valtion voin*

tarkastuslaitoksen kestävyysarvosteluja ei kertomus*

vuotena ole toimitettu. Hämeenläänin Meijeriliiton näyttelyissä joita järjestettiin kahdet saavutti Joensuun meijeri 11,15 pistettä ja Sillanpään meijeri 11,85 pistettä.

TUOTTEIDEN MYYNTI JA SAADUT BRUTTOTULOT.

Voita Valiolle... 195,427,4 kg. mk 6,129,462:10

» jäsenille... 30,899,9 » » 1,059,026:25

» käteisellä ... 35,282,475 » » 1,202,473:10

» palkkaukseen 336,875 » » 11,300:75 Kermaa käteisellä. 14,234,500 1. » 165,708:80 Maitoa » ... 253,202,300 » » 430,837:05

» palkkaukseen 9,318,0 » » 16,937:70 Kirnupiimää ... 396,424 » » 124,330: 15 Jätteistä ... _» 17,950:

mk 9,158,025:90 Voi on edelleen lähetetty Valiolle ja on keskihin*

tana saatu mk 34:43 kilolle (27:58).

LIIKEKUSTANNUKSET.

Liikekustannukset tekevät maitokiloa kohti 13,67 penniä, voikiloa kohti mk 3,03 ja kokonaistuloista 8,69 %.

Liikekustannukset kokonaisuudessaan jakautuen eri menoeriin, niiden määrä 100 voikiloa kohti ja prosenteissa kokonaistuloista nähdään seuraavasta tau*

lukosta:

10

Liikemenojen laatu Kaikkiaan

mk p. 100

voikiloa kohti

loistaTu?

«/o Maidon kuljetus meijeriin .... 284,339:25 10,737 3,10 Voin kuljetus... 21,735:— 820 0,23 Veroja, vakuutusmaksuja y.m. 39,635:75 1,496 0,43 Palkat ... 158,885:95 6,000 1,73 Voima, ja valo ... 100,283:— 3,787 1,09 Voiastiat ja paperi ... 125,787:65 4,750 1,37 Jäät ... 10,099:50 381 0,10 Suola ja kemikaliot ... 16,809:90 634 0,18 Voiteluaineet ... 3,984:60 150 0,04 Puhdistustarpeet... 7,993:05 301 0,08 Konttori, ilmoitus y.m. kulut 4,305:15 162 0,04 Muut liiketarpeet ... 4,014:25 151 0,04 Muut liikekustannukset ... 11,387:50 430 0,12 Lehtitilauksiin ... 13,373:95 505 0,14 802,634:50 30,304 8,69

KIINTEIMISTÖ, IRTAIMISTO JA METSÄ.

Kiinteimistön ja irtaimiston arvo vuoden alussa oli mk 648,911:17. Vuoden aikana on omaisuuden arvoa lisätty tehtyjen korjausten muodossa mk 64,800:80.

Omaisuutta on kuoletettu tilinpäätöksessä mk 75,000:—

jotenka siis omaisuuden arvoksi tilinpäätöksessä jää mk 638,711:97. Tehdyistä korjauksista mainittakoon:

Joensuun meijerin toisen separaattorin tinaus ja kor*

jaus sekä likaviemärin osittainen uusiminen sekä Sil*

lanpään meijerillä höyrykoneen korjaus ja saunan ja pesutuvan korjaus.

Osuuskunnan omistamalla Takamaan metsäloh*

kolia ei ole hakkuuta toimitettu. Sitävastoin Luukon metsässä toimitettiin loppuun jo edellisenä vuotena

aloitettu halonhakkuu ja hakattiin sieltä kaikkiaan 1009,5 m3 halkoja. Metsän arvoksi on tilinpäätöksessä jäänyt mk 27,206: —.

VAKUUTUKSET.

Meijerit rakennuksineen ja irtaimistoineen sekä liiketarpeineen ja varastoineen ovat vakuutetut Some*

ron Paloapuyhdistyksessä mk:asta 2,253,000: — sekä Takamaan metsä kertakaikkisena vakuutuksena Met*

säpalossa mk:sta 200,000:— ja Luukon metsä samassa yhtiössä mk:sta 150,000:—. Meijerin henkilökunta on tapaturman varalta vakuutettu Meijeriväen Keskinäi*

sessä Eläkevakuutusyhtiössä.

LEHTITILAUKSET.

Jäsenille on osuuskunnan varoilla tilattu Pellervo ja Maaseudun tilaushinnasta on osuuskunta suoritta*

nut puolet ja ovat tätä lehteä tilanneet miltei kaikki osuuskunnan jäsenet. Nämät lehtitilaukset jatkuvat vuosittain siksi kunnes osuuskunta kokouksessaan toisin päättää.

OSUUSKUNTA JA HALLITUS.

Osuuskunta on kertomusaikana kokoontunut kah*

teen varsinaiseen kokoukseen ja näissä käsitellyt asiat merkityt 16 pöytäkirjan pykälään. Hallitus on kokoon*

tunut 12 kokoukseen ja näissä päätetyt asiat merkityt 80 pöytäkirjan pykälään.

12

Hallituksen puheenjohtajana on toiminut kuole*

maansa asti Lauri A. Sariola ja varapuheenjohtajana 17/2 asti Oskari Knaapi joka sanotusta päivästä läh*

tien on toiminut puheenjohtajana ja varapuheenjoh*

tajana Edvard Mäki. Muina jäseninä ovat olleet D.

Manni, Erkki Suutela ja 30/4 lähtien Aarne Juote.

Varajäseninä ovat olleet Edvart Ryhtä, Arvit Hurmeja 30/4 asti Aarne Juote ja senjälkeen Alpo Hovila.

Erovuorossa hallituksesta ovat vakinaisista jäsenistä D. Manni ja Edvart Mäki sekä varajäsenistä Edvart Ryhtä.

HENKILÖKUNTA.

Henkilökunnassa ei ole tapahtunut minkäänlaisia muutoksia.

TILINPÄÄTÖS.

Osuuskunnan taloudellinen asema selviää alem*

panaolevasta tilinpäätöksestä.

TILINPÄÄTÖS 31/12 1940.

TULOSTASE.

T u l o t : Tuotteilla saatu . mk 9,135,229:90

Tuotteita varast.... » 36,187:10 mk 9,171,417:

Korkotuloja ... » 56,048:70 Edellisen vuoden ylijäämä ... » 51,322:20 mk 9,278,787:90

M e n o t :

Edellisen vuoden ylijäämää käytetty mk 51,322:20 Maidosta maksettu ... » 7,948,687:50 Meijeriomaisuuden kuoletukseen ... » 75,000: — Vararahastoon ... » 6,739:85 Rakennusrahastoon ... » 300,000:

Liikekustannukset... ... » 802,634:50 Tarkastusyhdistysten avustus... » 7,250: — Varat velkoja suuremmat ...»____ 87,153: 85 mk 9,278,787:90 OMAISUUSTASE.

Var at :

Kassa ja etumaksut... mk 10,521:26 Someron Osuuskassan shekkitilillä ... » 229,730:90

» » talletustilillä .. » 293,479:90 Tuotteita varastossa ... » 36,187: 10 Liiketarpeita varastossa ... » 121,626:50 Saatava Valiosta osuuslainaa... » 614,472:15 Osuuksia ja osakkeitä ... » 22,537:70 Obligatioita ... » 25,000: —

M e i j e r i o m a i s u u s : Arvo vuod. alussa 648,911:17

Lisätty v. aikana... 64,800:80 713,711:97

Kuoletettu ... 75,000:— 638,711:97 Takamaan metsä ... 1: — Luukon metsä ... 27,206:

Jäsenten tilivelat ... 2,583: 50 mk 2,022,057:98

14

Ve l a t : O s u u s m a k s u r a h a s t o : Tila vuod. alussa ... 39,130:

Koottu vuoden aikana ... 440: 39,570:

V a r a r a h a s t o :

Tila vuoden alussa... 177,729: 60 Siirretty v. 1939 ylijäämästä 12,830: 55 Peritty pääsymaksuja... 2,700: —

Koottu sääntöjen mukaan... 6,739: 85 200,000: — R a k e n n u s r a h a s t o :

Tila vuoden alussa... 520,650: ^—

Koottu vuoden aikana ... 300,000:^— 820,650: - Poistorahasto ... 870,000: — Hallituksen käyttörahasto... 4,684:13 Varat velkoja suuremmat ... 87,153:85 mk 2,022,057:98 Osuuskunnan jäsenet ja maidontuojat: Niinkuin maamme kesti kunniakkaana sota*ajan meille asetta*

mat ankarat koettelemukset niin sen on myös kestet*

tävä yhä nämät jatkuvat vaikeat taloudelliset ajat.

Nykyisenä kovana rehu* y.m. pula*aikana kysytään maanviljelijäin sitkeyttä mutta meidän on nämät kaikki otettava tyynesti vastaan ja ne myös kestettävä ja tehtävä työtä siinä toivossa, että vielä joskus valoisampi aika koittaa ja se on meidänkin tavoitettavissamme.

Somerolla, helmikuulla 1941.

Oskari Knaapi. E rkki Suutela.

Edvard Mäki. Aarne Juote,

D. M anni Vilho Vuorio

15

TILINTARKASTUSKERTOMUS.

Someron Osuusmeijerin kokouksessa marraskuun 29 päivänä 1939 valittuina tarkastamaan osuuskunnan tilejä ja hallintoa tilivuodelta 1940 olemme sanotun tehtävän nyt suorittaneet ja esitämme tarkastuksen johdosta kunnioittaen seuraavaa:

1. Tilinavaus tilikauden alussa oli oikein tehty.

2. Kassa vastasi rahatilin eroa ja kirjaamattomia käteismyyntituloja tarkastuspäivänä.

3. Pankkitilit oli osuuskassan merkintöjen kanssa yhtäpitävät.

4. Merkinnät rahakirjaan on oikein toimitettu ja varmennettu todisteilla. Samoin ovat siirrot apu*

kirjoista rahakirjaan aikanaan ja oikein tehty.

5. Tilinpäätökseen on osuuskunnan varat ja velat merkitty oikeista arvoistaan ja tilinpäätös muu*

töinkin oikein tehty.

6. Tilinpäätöksen yhteydessä on rahastoihin tehty sääntöjen määräämät pidätykset ja omaisuutta kuoletettu riittävästi.

7. Laskuvirheitä emme havainneet.

8. Arvopaperit olivat tallella ja järjestyksessä.

9. Vakuutukset ovat voimassa, mutta hintatason nousun johdosta olisi palovakuutusarvoja mie*

lestämme eräitten omaisuuserien osalta jonkin verran koroitettava.

16

10. Osuuskunnan kirjanpito on asiallisesti järjestetty ja huolella hoidettu. Osuuskunnan liiketoimintaa on menestyksellä hoidettu.

11. Hallitus on kokoontunut säännöllisesti ja huo*

lella hoitanut tehtävänsä.

12. Vuosikertomus on osuuskunnan toiminnan mu*

kainen ja siinä esitetyt numerotiedot perustuvat tilikirjoihin.

13. Yhdymme hallituksen ehdotukseen ylijäämän käyttämisestä.

Kun osuuskunnan toimintaa on edelleen huolella ja tuloksellisesti hoidettu ehdotamme, että vuoden 1940 tilinpäätös vahvistetaan ja tilivelvollisille kii*

tollisuudella myönnetään vastuuvapaus sanotun tili*

kauden hallinnosta ja tileistä.

Somerolla maaliskuun 3 päivänä 1941.

Arvo Älli. y. Raulo.

Eino Honkela.

Hämeenläänin Meijeriliiton edustaja.