Osakeyhtiö Uusi Leipätehdas · DIGI

OSAKEYHTIO UUSI LEIPATEHDAS.

NYA BRODFABRIKS AKTIEBOLAGET.

Waasa.

faman ^yhtiön perusti vuonna

1910 tehtailija

I u. _J.

Sfcift/,

joka

sitten vuoden lg03 omistaa suurimman leipomo-

ja

kondiittoriliikkeen Waa-

M, J. ^STAHL

Wasa.

f-)etta ^bolag

^bildades

^år

¹⁹¹⁰

^af

^fabrikören

L-r _{M. J.}

Ståhl, som sedan

år

1903 innehar den

största bageri- och konditoriaffären

i

Wasa. Ak- sassa. Osakepääoma määräl-

tiin

^80,000 markaksi, jaettu- na ⁵⁰⁰ markan nimeilisarvoi- siin osakkeihin.

V.

1917 kesä-

kuun

2

p:nä korotettiin osa- kapääoma 150,000 markkaan.

Johtokunnan jäseniksi valit-

tiin tehtailija M. J.

^Ståhl,

toimitusjohta-ja, sekä herrat

Anton

Biamqvist

ja V.

By- man.

Ennenkuin tehdas

ra- kennettiin,

teki herra

Ståhl matkan Ruotsiin tutr,rstuak- seen ruokaleipäval ^mistukse.n uusirnpiin menettelytapoihin

ja tämän alan

^uusimpaan

konetekniikkaan. Niillä koke-

muksilla, jotka _hän

tä\|ä matkalla

saavutti, oli

suuri

'tiekapitalet

fastställcles

till 80,000 mark

^f

ördeladt

^på

aktier å 500 mark.

Den ²

juni

1917 blef aktiekapitalet

höjdttill

150,000 mark. Med- lemmar

i

direktionen äro för närvarande fabrikören

M.

_J.

Ståhl, verkställande direktör, sanrt herrar Anton Blomqvist och

V.

Byntan.

Innan

fabriken

inrätta- des,företog herr Ståhl ^en stu- dieresa

till

Sverige för att göra

sig förtrogen med de nyaste metoderna vid spisbrödsfabri- kation och den nyaste maskin- teknil<en inom branschen. De

erfarenheter han

^sålunda

gjorde blefvo af stor betydel-

se vid uppförandet af fabriks-

den

moderna anordningen af merkitys tehdasta rakennettaessa

ja

valmistuksen

ajanmukaiseksi ^j ärj estämisessä.

Tel-rdas rakennettiin

tätä

tarkoitusta varten

ostetulle tontille

Raatihuoneenkadun varrelle.

Se käsittää kaksi kerrosta,

jotka

sisältävät kaksi suurta työsalia 600 neliömetrin yhteisellä iattia- pinnalla,

ja

tarpeelliset muut

huoneistot.

Tähän

hankittiin

uusimman rakenteinen leivinkone, jolla

on

aikaansaatu

suuri tuotanto

pienellä työväes-

töllä.

Nämä koneet

ovat niin

rakennetut, että

byggnaden och fabrikationen.

Fabriken uppfördes å

cn för

ändamålet in-

köpt tomt vid Rådhusgatan. Den består

af tvenne våningar,

hvilka omfatta två stora

ar- betssalar med sammanlagdt

600

kvadratmeters golfyta äfvensom andra nödiga

lokaler.

En bröd- uppslagningsmaskin

af

nyaste konstruktion an- skaffades, med

hvilken en betydlig

produktion kunnat genomföras med endast ett fåtal arbetare.

151

I

FINLANDS HANDEL,

SJÖFART OCH

INDUSTRI -

^WASA

ne lyövät 30

ruokaleipää

minutissa.

Myöskin uuni rakennettiin tekniikan uusimpien vaatimus-

ten

mukaisesti. Se

on

14 metrin pituinen

ja

kä-

sittää kaksi

kerrosta

eli

osastoa

ja

lämmitetään

sitä

vesiputkien

avulla. Uunin

alaosassa kyp- sennetään

ja

yläosassa

kuivataan leivät,

joten ne ovat

valmiit

kääröihin pantaviksi, kun tulevat uunista.

Dessa maskiner äro så konstruerade

att

de förmå slå upp 30 spisbrödskakor

i minuten.

Äfven ug-

nen

uppbyggdes med tillgodogörande

af

^tekni-

kens nyaste erfarenheter. Densamma

är

14 me-

ter lång samt omfattar tvenne våningar

eller afdelningar

och

upphettas medels

vattenrör.

^I

ugnens nedre afdelning gräddas och

i

den öfre

torka brödkakorna, så

att

de äro färdiga

att

^em-

balleras, då cle utgå därifrån.

Ulkokuva tehtaasta - Exteriör af fabriken

Työ

on

joka

suhteessa automaatista. _Kule- tus tehtaassa tapal-rtuu rullavaunuilla

ja

hisseillä.

Työntekijät eivät tule

koskettelemaan jauhoja,

vettä,

taikinaa

tai

leipää, ennenkuin se on kyp- sennetty,

kuivattu ja valmis

pakattavaksi.

Osakeyhtiö

Uuden

Leipätehtaan valmistus

käsittää

yksinomaan erilaista

ruokaleipää.

Sen

kysyntä on ympäri

maata

ollut erittäin

suuri, erikoisesti myydään

tuotteita

paljon

Viipuriin

ja

maan kaakkoisosiin. Myöskin on niitä

^paljon

alettu viedä

Venäjälle,

jossa tehtaan

tuotteet

ovat

saaneet parhaan tunnustuksen.

Arbetet

utföres

till alla

delar automatiskt.

Transporten inom fabriken sker medels rullvagnar och hissar. Arbetarna komma icke

i

beröring med

vare sig mjö1, vatten, deg eller bröd, förrän detta

är

gräddadt,

torkadt

och färdigt

till

inpackning.

Nya

Brödfabriks Aktiebolagets tillverknin-

gar omfatta

uteslutande

olika

slag

af

spisbröd.

Efterfrågan har

varit

synnerligen

liflig i

^hela lan- det, särskilt har

firman

vunhit en god marknad i Viborg och de sydöstra delarna af landet. Äfven har en betydande gxport upparbetats på Ryssland, där firmans varor

tillvunnit

sig det bästa erkännande.

t52 SUOMEN KAUPPA,

MERILIIKE JA TEOLUSUUS

WAASA

Tuotanto

käsitti

vuonna 1911

noin

900 kg.

leipää päivässä. Seuraavana vuonna nousi val- mistus

jo

1,800 å 2,000 kg:aan päivässä. Vuonna

1915 nousi se

n.

3,000 kg. päivässä.

Työvåestö,

suurimmaksi

osaksi

naisia,

on näppärästi rakennettujen työkoneitten perusteella lukumäärältään pieni

ja

on

sitä

nykyään vain ²⁵

henkeä.

_Koneet

käyvät

sähköllä.

Yhtiön toimitusjohtaja herra M. _{.J. Ståhl} on

Produktionen

omfattade år l9l1

omkring 900

kg.

bröd per

dag.

Följande

år

steg

tillverk-

ningen redan

till

1,800

ä

2,000

kg.

per dag och uppgick

år

1915

till

c:a 3,000 kg. om dagen.

Arbetspersonalen,

som till större

delen ^är

kvinnlig, är tack

vare de

sinnrikt

konstruerade arbetsmaskinerna

rätt

fåtalig och utgöres

nu

en-

dast af 25

personer; arbetet

förrättas i

tvenne

skiften.

Maskinerna drifvas med elektrisk kraft.

Sisäkuva tehtaasta - lnteriör från fabriken

syntynyt Pirttikylän pitäjässä

Pohjanmaalla

tammikuun 7 p:nä 1866.

Päätettyään koulu- opintonsa kotipaikkakunnallaan perehtyi ^hän käy- tännöllisesti

ammattiinsa niinhyvin

kotimaassa

kuin

Amerikassa, jossa hän oli kymmenen vuotta.

Vuonna 1911 sai herra Ståhl 800 markan matka-

rahan

Suomen

Leipuri- ja

Kondiittoriliikkeen harj

oittajain

Yhdistykseltä.

Bolagets verkställande

direktör herr M.

_J.

Ståhl är föcld

i

Pörtom socken

i

Österbotten den

7 januari

1866.

Efter å

hemorten afslutad skol- kurs utbildade han sig

i sitt yrke

under praktik såväl

i

hemlandet som

i

Amerika, där han vista- des

i tio

års

tid. Är

¹⁹¹¹ erhöIl herr Ståhl ett 800

marks resestipendium

af

Bageri-

och

Konditori- yrkesidkare Förbundet

i

^Finland.

(28.8.1917)

000-