Pikajäähdytys ja-pakastuskoneet

(1)

Pikajäähdytys

ja-pakastuskoneet

Mallit: BLC3, BLC5, BLC10, BLC14

Käyttöohje FI

(2)

SISÄLTÖ

1. SÄÄDÖKSET JA YLEISET OHJEET 1

1.1 Yleistä 1

1.2 Osien vaihto 1

1.3 Laitteen kuvaus 1

1.4 Ominaisuustaulukko 2

2. TURVALLISUUS 3

3. KÄYTTÖSUOSITUKSET 4

3.1 Pitkäaikainen käyttämättömyys 4

3.2 Jäähdytysaika 5

3.3 Tehopakastusaika 5

4. PUHDISTUS JA KUNNOSSAPITO 5

4.1 Suositukset koskien puhdistusta ja kunnossapitoa 5

4.2 Rutiinihuolto 5

4.3 Satunnainen huolto 6

5. VIAN ETSINTÄ 8

6. ASENNUS 9

6.1 Pakkaaminen ja purkaminen 9

6.2 Asennus 9

6.3 Liitäntä virtalähteeseen 10

6.4 Tarkastus 10

7. LAITTEEN HÄVITTÄMINEN 11

8. KYLMÄAINEEN OMINAISUUDET 11

8.1 XB570L PIKAJÄÄHDYTYS & PAKASTIN OHJAUSKELLO 11

9. Yleistä, ominaisuudet 12

10. Asennus 12

11. Sähköliitäntä 12

11.1 LÄMPÖMITTARIN LIITÄNTÄ 12

12. Liitännät 13

13. Etupaneelisuojaus 13

14. PIKAKÄYNNISTYS 13

14.1 NÄYTTÖ 13

14.2 Näppäimistö valmiustilassa 14

14.3 Näppäimistö toimintovaiheen 1,2,3,4 käydessä 15 14.4 Näppäimistö pidossa- (HOLDING) vaiheen käydessä (H) 16

14.5 Muut näppäimet 16

14.6 Miten aloittaa manuaalisulatus 17

14.7 Muut näppäimistön toiminnot 17

14.8 LED-merkkivalojen merkitys 17

15. Kuinka valita toimintajakso 18

15.1 Miten muuttaa toimintajaksoa 18

16. Parametrit 19

LÄMPÖTILA-ANTURIT 19

NÄYTTÖ JA MITTAUSYKSIKKÖ 19

DIGITAALISET SYÖTÖT 19

(3)

APURELEEN KOKOONPANO/RAKENNE 20

TOISEN RELEEN HALLINTA 20

APURELEEN HALLINTA 21

SULATUS 21

PUHALTIMET 21

LÄMPÖTILAHÄLYTYKSET 22

SYKLIEN LOKI 22

MUUTA 22

17. Miten sykli luodaan 23

17.1 Konfiguroitavat sykliparametrit 23

17.2 Miten asettaa mittausanturit 24

17.3 Esimerkki pikajäähdytyssyklistä 24

18. Ohjauskellon asennus 25

18.1 Asennusreiän tekeminen 26

18.2 Asennus 26

19. XB07PR - Tulostin (valinnainen) 26

19.1 Tulostimen mitat 27

19.2 Printerin asennus 27

19.3 Liitäntä XB570L - XB07PR 27

20. Sähköiset liitännät 27

20.1 Anturien liitännät 28

21. TTL Sarja linja 28

22. Ohjelmoinnin "HOT KEY"n käyttö 28

22.1 Lataaminen "HOT KEY"ltä laitteeseen 28

22.2 Takaisin lataaminen laitteelta HOT KEY”lle 29

23. Hälytysäänet 29

24. Tekniset tiedot 30

25. Syklien vakioarvot 31

26. Parametrien standardiarvot 31

(4)

1.SÄÄDÖKSET JA YLEISET OHJEET

1.1 Yleistä

Tämä ohjekirja on valmistajan suunnittelema ohjeistus henkilöille, joilla on oikeus käyttää laitetta.

Kaikkien laitetta käyttävien henkilöiden tulee lukea tämän ohjekirjan tiedot tarkoin ja noudattaa annettuja ohjeita.

Lukemalla tässä ohjekirjassa annetut tiedot ja ohjeet, käyttäjä voi ehkäistä laitteen käytöstä itselleen sekä muille aiheutuvia mahdollisia riskejä, ja turvata täten henkilökohtaisen terveytensä ja turvallisuutensa.

Säilytä tämä opas helposti saatavilla koko laitteen käyttöiän, ja tunnetussa paikassa, jotta se on aina helposti käyttöönotettavissa, kun ohjeet ovat tarpeen.

Ohjekirjassa on käytetty erityisiä symboleja, joilla tuodaan esiin teknisä osioita tekstistä, jotka ovat erittäin tärkeitä tai osoittavat joitakin tärkeitä vaatimuksia. Niiden merkitykset ovat seuraavat:

Sisältää tärkeää turvallisuutta koskevaa tietoa. Tätä osiota lukiessasi käytä tarkkaavaisuutta, jotta et aiheuta vaaraa terveydellesi, muille laitetta käyttäville henkilöille tai aiheuta muuta vaaraa.

Sisältää erityisen tärkeää teknistä ohjetta/tietoa, jota ei tule sivuuttaa.

1.2 Osien vaihto

Kytke päälle kaikki tarvittavat turvalaitteet ennen minkäänlaisen osan vaihtotyön aloittamista.

Erityisesti, muista kytkeä sähkövirta pois pääkytkimeltä.

Mikäli osia vaihdettaessa on käytetty muita kuin valmistajan alkuperäisiä hyväksymiä osia, tai jos valmistajan antamia varoituksia ja ohjeita ei ole noudatettu, valmistaja vetäytyy kaikesta mahdollisesti omaisuudelle tai henkilöille tapahtuneista vahingoista

1.3 Laitteen kuvaus Pikajäähdyttäjä & -pakastin, tästä alkaen viitattu nimellä laite, on suunniteltu ja rakennettu jäähdyttämään ja/tai jäädyttämään ruoka-aineita ammattikeittiöissä/ruuanvalmistuskohteissa.

1) Lauhdutusalue: Sijaitsee laitteen alaosassa, missä sijaitsee laitteen lauhdutinyksikkö.

2) Sähköiset liitännät: Sijaitsevat laitteen alaosassa ja sisältävät valvonta- ja virtakytkentöjen osat, kuten myös sähköiset liitännät.

3) Höyrystymisalue: Sijaitsee kylmätilassa takana, missä sijaitsee höyrystinyksikkö.

4) Säilytystila: sijaitsee kylmätilassa, mikä on suunniteltu ruoka-aineiden pikajäähdytykseen/-pakastukseen.

(5)

3-4

1

2 A

Alaosassa sijaiitsee lisäksi myös ohjauspaneeli (A) josta pääsy sähköisiin osiin; edessä on pystysuuntaan aukeava kansi.

Riippuen vaatimuksista, laitetta valmistetaan useanlaisina versioina:

BLC3 BLAST CHILLER/FREEZER

Malli soveltuu 3 astialle, joissa kapasiteetti 12 kgn pikajäähdytykselle ja 8 kgn pikapakastukselle.

1.4 Ominaisuustaulukko Laitteen ominaisuudet selventävä tekninen tuotekilpi (ks. vieressä)

on kiinnitettynä selkeästi näkyville laitteeseen. Siitä selviää laitemalli ja sitä koskevat tiedot:

(1) Tuotekoodi (2) Tuotteen kuvaus (3) Sarjanumero

(4) Virran ottoteho (V) ja taajuus (Hz) (5) Sähköinen liitäntäverkko

(6) Ilamastoluokitus

(7) Kylmäaineen tyyppi ja määrä (8) WEEE symboli

(6)

2. TURVALLISUUS

On suositeltavaa, että annetut käyttöohjeet luetaan ja laitteen käytöstä annetut varoitukset huomioidaan huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa. Käyttöohjeessa annetut tiedot ovat tärkeäitä turvallisen käytön sekä laitteen huollon ja ylläpidon kannalta.

Pidä tästä käyttöohjeesta huolta, jotta se on tarvittaessa aina lähettyvillä.

Sähköiset osat on suunniteltu IEC EN 60335-2-89 ja EN 60335-1 standardien mukaisesti.

Erikoismerkinnät kertovat verkkojännitteen läheisyydestä (vaikkakin suojattu) ja mahdollisesta sähköiskun vaarasta.

Ennen virtaan kytkemistä, varmista, että käytössä on tarvittava, vähintään 3mm omni liitäntä, johon tulee riittävä suora verkkovirta. (erityisesti huomioitava laitteissa, jotka toimitetaan suoralla valovirtaliittimellä, joissa kytkentä suoraan verkkovirtaan ilman pistoketta)

Laitteen suunnittelussa ja valmistuksessa on kiinnitetty erityistä huomiota laitteen turvalliseen käyttöön.

Lue huolellisesti käyttöohjeessa annetut ohjeet sekä ohjeet, jotka on annettu suoraan ko. laitetyypille tai kiinnitetty itse laitteeseen. Erityisesti huomioi turvallisuudesta annetut ohjeet.

Älä irrota tai tuhoa laitteeseen asennettuja turvalaitteita. Tämän ohjeen noudattamatta jättäminen saattaa aiheuttaa vakavia terveys- ja turvallisuusriskejä.

On suositeltavaa simuloida joitakin hallintalaitteiden testejä niiden toiminnan käsittämiseksi, erityisesti koskien laitteen päälle- ja poiskytkentää ja niistä tapahtuvia päätoimintoja.

Laite on suunniteltu vain sille tarkoitettuuun alkuperäiseen käyttötarkoitukseensa. Kaikki muunlainen käyttö on tulkittavissa ohjeidenvastaiseksi ja täten sopimattomaksi.

Valmistaja ei vastaa esineille tai ihmisille aiheutuneista vaurioista, mikäli laitetta on käytetty vastoin siitä annettua käyttöohjeita tai käytetty muutoin epäsopivalla tavalla.

Kaikki huollolliset toimet, mitkä vaativat tarkkaa teknistä tietämystä ja taitoa, on yksinomaan jätettävä pätevöityneen ammattilaisen / sähköasentajan tehtäväksi.

Älä koskaan tuki laitteen ilmanottoa laitteen ollessa käynnissä, koska tämä heikentää laitteen toimintatehoa ja turvallisuutta.

Älä koskaan vedä sähköjohdosta.

Hygienian takaamiseksi ja elintarvikkeiden suojaamiseksi likaantumiselta, kaikki elementit, jotka ovat suorasti tai epäsuorasti kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa, tulee puhdistaa hyvin. Puhdistuksessa voi käyttää vain pesuaineita, joita voidaan käyttää elintarvikkeiden kanssa, välttäen syttyviä aineita tai aineita, jotka sisältävät mahdollisesti terveydelle haitallisia ainesosia.

Mikäli laite on pitkään poissa käytöstä, on tarpeen puhdistaa kaikki sisäiset ja ulkoiset osat huolellisesti.

Laite tulee myös irrottaa virransyötöstä.

(7)

3.KÄYTTÖSUOSITUKSIA

Pitkäaikainen käyttämättömyys

Mikäli laite on poissa käytöstä pidemmän ajan, toimi seuraavien ohjeiden mukaisesti;

1. Kytke laite pois pääsähkövirrasta.

2. Puhdista laite ja sen lähialue huolellisesti.

3. Levitä ruostumattomille teräspinnoile ohut kerros ruokaoljyä.

4. Suorita kaikki ylläpidolliset toimenpiteet.

5. Jätä ovi/ovet auki estääksesi epämiellyttävien hajujen ja homeen muodostumista laitteen sisälle.

Suositukset normaalikäytölle

Jotta laitetta käytettäisiin oikealla tavalla, on hyvä noudattaa seuraavia normaalista käytöstä annettuja ohjeita;

Älä vähennä lauhdutinyksikön toimintakykyä tukkimalla lämpimän ilman ulospuhalluksen reittiä.

Pidä lauhduttimen edusta aina puhtaana.

Älä lastaa laitteeseen sisälle elintarviketta, joka on reilusti yli 65ᵒC asteista. Kuten ylikuormituksenkin yhteydessä, laite voi tehdä suojauksia, jotka pidentävät ruuan jäähdytysaikaa. Mikäli mahdollista, kannattaa aina viilentää ruuan lämpötilaa hyväksyttäviin lukemiin ennen sen sijoittamsita laitteeseen.

Tarkista laitteen tasot ruuan esijäähdytykselle.

Älä lastaa elintarvikkeita kiinni laitteen sisäseinämiin, jolloin tasainen jäähdytyspuhallus sisällä estyy.

Astioiden/vuokien sekä peltien väliin tulee jättää riittävä tila jäähdytysilman kierrolle. Tästä syystä vältä seuraavia tilanteita lastatessasi laitteeseen vuokia/peltejä;

Älä estä höyrystimen puhaltimia toimimasta/pyörimästä.

Tuotteet, joiden jäähdyttäminen on hankalampaa johtuen niiden koosta tai koostumuksesta, tulisi sijoittaa laitteen keskelle. Rajoita oven avauksia sekä oven aukioloaikaa.

Pikajäähdytystiedot viittaavat normaalituotteisiin (matala rasvapitoisuus), joissa paksuus alle 50mm.

Tästä syystä vältä ylilkuormaamasta tuotteita päälletysten. Tämä johtaa jäähdytysaikojen pidentymiseen.

Sijoita ruoka aina tasaisesti astioihin, ja jos kyseessä paksumpi pakastettava tuote, vähennä pikajäähdytettävän tuotteen määrää.

Pikajäähdytyksen/pakastuksen jälkeen ruokaa voidaan säilyttää normaali kylmäsäilytyksessä, huolehtien kuitenkin sen riittävästä suojaamisesta. Ruokaan tulee kiinnittää merkintä, josta selviää ruuan sisältö, pikajäähdytys/pakastuspäivämäärä ja viimeinen käyttöpäivä. Pikajäähdytyksen jälkeen ruoka tulee säilyttää tasaisessa +2℃ lämpötilassa, vastaavasti pikapakastuksen jälkeen ruoka tulee säilyttää tasaisessa -20℃。lämpötilassa.

Pikajäähdyttäjää tulee käyttää ainoastaan ruuan lyhytaikaiseen säilytykseen.

(8)

Jotta vältytään bakteerien muodostumiselta tai ruuan saastumiselta, näyteanturi tulee aina desinfioida käytön jälkeen.

Poistaessasi jäähdytettyjä/ pakastettuja tuotteita laitteesta, käytä aina hansikkaita suojaamaan käsiäsi kylmäpaleltumilta.

Pikajäähdytystoiminto Tällä jäähdytysasennolla jäähdyttäjä pitää lämpötilan lähellä 0ᵒC astetta koko jäähdytyksen ajan taaten ruuan asteittaisen jäähtymisen +3℃ asteeseen。Täten jäähilettä ei muodostu ruuan pinnalle. Tätä jäähdytystoimintoa tulisi käyttää tuotteille, joita ei ole pakattu, ja joiden koostumus voisi vahingoittua jään muodostumisesta niiden pinnalle (esim. kala).

Pikapakastustoiminto Tällä pakastusasennolla jäähdyttäjä pitää lämpötilan negatiivisena, alle -18℃ asteessa, mikä on pikapakastuksen lopullinen asetettu tavoitelämpötila. Jotta pakastus olisi onnistunut ja nopea, ruoka tulisi pakastaa pienissä paloissa, erityisesti mikäli ruoan rasvapitoisuus on korkea. Isommat palat tulisi sjoittaa laitteen keskiosan altaisiin. Mikäli pakastukseen menee enemmän aikaa ja paloja ei voida pienentää, vähennä pakastettavan ruuan määrää ja esikylmennä laite tyhjänä pikapakastus –asennolla ennen ruuan sisälle lastaamista.

4.PUHDISTUS JA KUNNOSSAPITO

4.1 Suositukset koskien puhdistusta ja kunnossapitoa

Käynnistä kaikki tarpeelliset turvavälineet ennen minkään huollollisen toimenpiteen aloittamista.

Erityisesti katkaise virta pääkytkimeltä (sulake irti).

4.2 Rutiinihuolto Rutiini ylläpidollinen huolto käsittää päivittäisten ruuan kanssa kosketuksiin tulevien osien puhdistuksen ja polttimien, suuttimien ja poistoputkien määräaikaishuollon.

(9)

Oikeanlainen kunnossapito mahdollistaa laitteelta maksimaalisen tehon ja lisää laitteen käyttöikää.

Samalla ylläpidetään laitteen käyttöturvallisuutta.

Älä koskaan ruiskuta laitteeseen vettä painepesurista tai käytä puhdistuksessa muita paineilmalla toimivia laitteita.

Älä käytä hankaavaa rautavillaa, harjaa tai raavinta puhdistaessasi ruostumattomia teräspintoja, koska näistä saattaa jäädä rautahiukkasia, jotka hapettuvat ja aiheuttavat näin ruostumista.

Poistaaksesi kovettuneet jäämät, käytä puisia tai muovisia lastoja tai hankaavia kumityynyjä.

Laitteen ollessa pitkään käyttämättömänä, levitä ruostumattomille pinnoille puuvillaisella liinalla suojaava Vaseline- öljy kerros ja tuuleta laitetta riittävästi.

Älä käytä puhdistuksessa aineita, jotka ovat haitallisia terveydelle (liuottimia, bensiiniä jne).

Päivän päätyttyä ohjeistetaan puhdistamaan:

 jäähdytystila

 laite

4.3 Satunnainen huolto

Anna asiantuntijan tarkastaa seuraavat seikat säännöllisin määräajoin:

 Tarkista oven tiivisteet ja vaihda ne tarvittaessa.

 Tarkista, että sähköiset liitännät eivät ole löystyneet.

 Tarkista lämmityselementin vastuksien tehokkuus.

 Tarkista lämpötilan ohjauksen ja anturien toiminta.

 Tarkista sähköjärjestelmän tehokkuus.

 Puhdista höyrystin.

 Puhdista lauhdutin.

Höyrystimen puhdistus

Puhdista höyrystin määräajoin.

Koska höyrystimen lamellit ovat hyvin teräviä, käytä puhditaessasi aina suojakäsineitä.

Puhdistuksessa voidaan käyttää vain harjaa. Älä koskaan käytä nesteruiskua tai teräviä esineitä.

Päästäksesi höyrystimelle, etene seuraavasti:

1. Avaa laitteen ovi (A).

2. Avaa kaksi ruuvia (B) puhaltimen oikealta puolelta.

3. Poista kiskot (C)

4. Käännä puhallinta (D) vasemmalle.

(10)

Lauhduttimen puhdistus

Puhdista lauhdutin määräajoin.

Koska lauhdutiimen lamellit ovat hyvin teräviä, käytä seuraavia alla listattuja toimenpiteitä tehdessäsi aina suojakäsineitä. Pölyisissä olosuhteissa käytä kasvosuojainta ja suojalaseja.

Lauhduttimeen kertyneen pölyn voi puhdistaa käyttäen apuna imuria, jossa kiinnitettynä harjapää.

Liu´uta harjapäätä lamellien suuntaisesti, pystysuoraan.

Puhdistuksessa ei saa käyttää mitään muita esineitä, jotka saattaisivat vaurioittaa lamelleja ja täten vähentää laitteen toimintakykyä. Etene seuraavasti puhdistaessasi:

1. Avaa laitteen ovi (A).

2. Irrota laitteen alaritilä (B) : tehdäksesi tämän, irrota ruuvien kiinnitykset (C)

3. Tämän jälkeen on mahdollista puhdistaa lauhduttimen lamellit (D) käyttäen apuna sopivia työkaluja ja suojavarusteita.

4. Puhdistuksen jälkeen, sulje ritilä ja kiinnitä ruuvit takaisin paikoilleen.

(11)

5. VIANETSINTÄ

Tiedot alla pyrkivät auttamaan tunnistamaan ja korjaamaan laitteessa mahdollisesti käytön aikana ilmeneviä poikkeavuuksia ja häiriöitä. Jotkut näistä ongelmista voidaan ratkaista käyttäjän toimesta.

Muunlaisten esiintyvien ongelmien osalta tarvitaan teknistä osaamista, ja tästä syystä ne on suoritettava vain pätevöityneen henkilön toimesta.

Ongelma Syyt Ratkaisut

kylmälaite ei käynnisty

Ei virtaa, sähkökatkos

Tarkista virran syöttö Tarkista sulakkeet Tarkista laitteen oikea liitäntä

Muut syyt Jos ongelma ei selviä, ota yhteyttä huoltoliikkeeseen

Kylmäkaappi käy jatkuvasti, mutta ei tee riittävästi kylmää

Liian lämmin käyttöolosuhde Tuuleta tila Likainen lauhdutin Puhdista lauhdutin Riittämätön oven tiivistys Tarkista tiivisteet

Riittämätön määrä kylmäkaasua

ota yhteyttä huoltoliikkeeseen Lauhduttimen puhallin ei pyöri ota yhteyttä

huoltoliikkeeseen Höyrystimen puhallin ei pyöri

Kylmälaite ei sammu

Viallinen sulake ota yhteyttä

huoltoliikkeeseen Sähkökytkentä virhe ota yhteyttä

huoltoliikkeeseen

Höyrystin jään peitossa

Käynnistä sulatus, mikäli mahdollista oven ollessa auki

Mikäli ongelma ei katoa, ota yhteyttä huoltoliikkeeseen

Laite pitää kovaa ääntä Pysyvä tärinä

Tarkista, että laite ei ole kosketuksissa sisä-tai ulkopuolelta muihin esineisiin.

(12)

6. ASENNUS

6.1 Pakkaaminen ja purkaminen Käsittele laitetta ja asenna laite kunnioittaen valmistajan antamia ohjeistuksia, jotka näkyvät pakkauksesta, laitteesta ja tästä oppaasta.

Pakatun laitteen nostossa ja kuljetuksessa tulee käyttää trukkia tai pinontatrukkia. Kun käytät näitä nostokoneita, on kiinnitettävä erityistä huomiota laitteen oikeanlaiseen tasapainottamiseen. Liiallinen kallistus aiheuttaa laitteen kaatumisen.

HUOMIO: Kun nostat laitetta trukilla, huomioi virtalähde sekä laitteen alla olevien jalkojen sijainti.

Pakkaus on valmistettu kartongista ja alla oleva lava on valmistettu vanerista. Kartonkipakkaukseen on painettu sarja kansainvälisesti tunnustettuja symboleja, joilla kuvataan laitteen lastaamisesta, purkamisesta, kuljettamisesta ja varastoinnista annettuja säädöksiä

Vastaanottaessasi toimitusta, tutki huolellisesti, ettei pakkaus ole vioittunut tai ettei siinä näy kuljetuksen aiheuttamia vaurioita.

Kuljetusyhtiölle tulee tiedottaa kaikista mahdolisista vaurioista.

Laite tule purkaa mahdolisimman nopeasti pakkauksestaan tutkiaksesi, että se on koskematon ja ettei siinä näy vaurioita. Älä leikkaa kartonkia terävillä esineillä, jottet vahingoittaisi laitteen pintoja.

Vedä kartonkipakkaus ylöspäin.

Purkamisen jälkeen varmista, että laite vastaa tilaamaasi tuotetta.

Ole välittömästi yhteydessä valmistajaan, mikäli huomaat mitään eroavaisuuksia.

Pakkausmateriaaleja (kuten nylonnauhoja, muovikalvoja, nitojia..) ei saa jättää lasten ulottuville.

Poista suojaava PVC-kalvo sisä- ja ulkopinnoilta välttäen metallisten työvälineiden käyttöä.

6.2 Asennus Kaikki asennuksen vaiheet on otettava huomioon.

Asennusalueella tulee olla tarvittava virtalähde ja poistoviemäröinnitt syntyville jäännöstuotteille. Tilan on oltava sopivasti valaistu ja sen tulee vastata hygieniasta ja terveysvaatimuksista annettuja vaatimuksia.

Laitteen toiminta voidaan taata kun toimintalämpötila huoneessa on maksimissaan 32℃. Korkeampi käyttölämpötila vaikuttaa laitteen toimintaan, ja vakavammissa tapauksissa, laite aiheuttaa ympäristölleen suojariskejä. Tästä syystä, harkitse, millaiset äärimmäiset olosuhteet laitteelle voi syntyä

(13)

asennuspaikassa, ja tee vasta tämän jälkeen lopullinen päätös asennuspaikasta.

Säädä laite suoraan alustalleen säätäen alla olevia säätöjalkoja.

Laitetta voidaan käyttää vain ilmastoidussa tilassa, jolloin voidaan taata laitteen moitteeton, oikeanlainen toiminta.

Kytke laite päälle ja jätä käymään tietyksi aikajaksoksi (vähintään 2 tunniksi) ennen toiminnan testaamista. On hyvin mahdollista, että kuljetuksen aikana kompressorin voiteluöljy on valunut kylmäainepiiriin tukkien kapillaarin; seurauksena laite saattaa käydä tietyn aikajakson ilman, että se tuottaa kylmää, kunnes nesteet ovat palautuneet paikoilleen.

HUOMIO: laite vaatii minimi toimintaetäisyydet, kuten havainnollistettu liitteissä.

Sulatusvesi ja koneen käydessä tai sisäosien puhdistuksen yhteydessä kompressoritilaan muodostuva vesi, tulee johdattaa ulos, halkaisijaltaan vähintään ¾ laitteen alaosassa olevan liitäntäletkun koosta, olevan liitosletkun avulla.

Vesilukon pitää olla toimintakunnossa ja viemärin tulee olla voimassa olevien standardimääräysten mukainen.

6.3 Liitäntä virtalähteeseen Liitäntätyöt tulee tehdä valtuutetun, ammattitaitoisen asentajan toimesta, kunnioittaen liitäntätöistä annettuja määräyksiä ja käyttäen soveltuvia, ennaltamääriteltyjä materiaaleja.

Ennen laitteen kytkemistä virtalähteeseen, tarkista että sähköliitännät (jännite sekä taajuus) vastaavat laitteen takana tuotekilvessä annettuja vaatimuksia.

Ennen kytkemistä varmista, että laitteelle on kytketty asianmukainen ja riittävän tehoinen ylijännitesuoja suojaamaan konetta ylikuormitukselta tai oikosululta.

6.4 Tarkastus

Laite toimitetaan sellaisessa kunnossa, että käyttäjä voi sen käynnistää.

Toiminta on taattu ennalta tehdyissä toimintatesteissä (sähköinen ja toiminnallinen tarkastus, ulkoinen tarkastus) ja vaadittavilla asianmukaisilla sertifioinneilla.

Ainakin seuraavat seikat tulisi tarkastaa asennuksen jälkeen:



Tarkista sähköiset liitännät.



Tarkista toiminta ja viemäreiden tehokkuus.



Tarkista, että laitteeseen ei ole jäänyt sisälle ylimääräisiä työkaluja tai materiaaleja, jotka saattavat vahngoittaa laitteen toinmintaa tai jopa vahingoittaa itse laitetta.



Onko laite suorittanut vähintään yhden täyden pikajäähdytys-/pikapakastusjakson.

(14)

 7.LAITTEEN HÄVITTÄMINEN

Tämä laite on merkitty 2002/96/EC European Direktiivin mukaisesti. WASTE ELECTRICAL AND ELECTRIC EQUIPMENT (WEEE).

Varmistamalla, että tämä tuote hävitetään oikein, käyttäjä auttaa ehkäisemään mahdollisia kielteisiä vaikutuksia ympäristöön ja terveyteen.

Tämä symboli löytyy tuotteesta, tai sen mukana seuraavista liiteasiakirjoista, osoittaen, että tätä tuotetta ei saa käsitellä kotitalousjätteenä vaan laite on toimitettava sähköisten ja elektronisten laitteiden vastaanottoon keskittyneelle keräyspisteelle jatkokierrätystä varten.

Hävitä laite noudattamalla paikallisia määräyksiä jätteiden hävittämisestä.

Saadaksesi lisätietoja koskien laitteen käsittelyä, talteenottoa ja kierrätystä, ota yhteyttä paikalliseen jätteiden käsittelyyn erikoistuneeseen toimistoon, kotitalousjätteen keräyspalveluun tai liikkeeseen, josta tuote on ostettu.

8.KYLMÄAINEEN TEKNISET OMINAISUUDET

Laitteessa käytetty kylmäaine on tyyppiä nestemäinen R404a. Alla listaus ainesosista:

PENTAFLUOROETANE (HFC R125)44%

ETHANE 1, 1, 1-TRIFLUORO (HFC R143A)52%

ETHANE 1, 1, 1, 2 TERAFLUORO (HFC R134A)4%

VAAROJEN MÄÄRITTELY

Nopea nesteen haihtuminen voi aiheuttaa jäätymistä. Suuret vapautuneet höyrypitoisuudet hengitysilmassa voivat aiheuttaa sydämen rytmihäiriöitä, lyhytaikaisia huumaavia vaikutuksia (mukaan lukien huimaus, päänsärky ja sekavuus), pyörtymisen jopa kuoleman.

 Vaikutukset silmiin: pakastaminen tai kylmän aiheuttamat palovammat.

 Ihovaikutukset: jäätyminen tai kylmän aiheuttamat palovammat

 Vaikutukset nieltynä: nielemistä ei katsota tavaksi altistua.

ENSIAPU

Silmät: Mikäli silmäsi joutuvat koskeuksiin kylmäainenesteen kanssa, huuhtele silmiä runsaalla vedellä vähintään 15 min. ajan. Kysy jatko-ohjeita lääkäriltä.

Vaikutukset iholla: Huuhtele vedellä vähintään 15 minuutin ajan. Mikäli tarpeellista, lämmitä paleltunutta aluetta varovasti. Mikäli ärsytys jatkuu, konsultoi lääkäriä.

Nieleminen: Nielemistä ei tulkita tavaksi altistua.

Hengitys: Mikäli olet hengittänyt mittavan määrän ainetta, mene ulkoilmaan. Pidä henkilö rauhallisena. Mikäli henkilö ei pysty hengittämään, aloita tekohengitys. Mikäli hengitys on vaikeaa, anna lisähappea. Hakeudu lääkäriin.

(15)

XB570L

PIKAJÄÄHDYTYKSEN& -PAKASTUKSEN OHJAUS

9. Yleiset ominaisuudet

XB laitesarja on kehitetty elintarvikkeiden pikajäähdytykseen sekä pakastukseen näistä annettujen kansainvälisten elintarvikesäädösten mukaisesti.

Käytettävissä on NELJÄ erilaista toimintojaksoa:

TOIMINTOJAKSOT: Cy1, Cy2, Cy3, Cy4 ovat ennalta-asetettuja, perustuen yleisimmin käytössä oleviin elintarviketurvallisuussovelluksiin; käyttäjä voi valita yhden näistä, ja muokata sitä haluamakseen.

 Kaikki toimintojaksot voidaan haluttaessa pysäyttää manuaalisesti.

 Kaikkiin toimintoihin voidaan käyttää olemassaolevaa samaa anturia. Anturi mittaa tuotteen sisälämpötilaa.

 Toimintojakson aikana ei ole lainkaan sulatuksia ja puhaltimet ovat pällä taukoamatta. Sulatus voidaan suorittaa ennen minkään pikapakastusjakson aloittamista.

 Toimintojakso on jaettu 3 vaiheeseen, jotka ovat kokonaan käyttäjän konfiguroitavissa.

 Jokainen instrumentti on varustettu etänäytöllä XR REP, joka osoittaa tulokset koskien kylmätilan tai tuotteiden lämpötilaa

 XB570L ohjain sisältää reaaliaikaisen kellon ja se voidaan liittää XB07PR tulostimeen. Tämä tarkoittaa sitä, että kylmäjakson ajalta voidaan tulostaa monia tietoja kuten; jakson aloitus- ja lopetusaika, jakson kesto, aikaansaadut lämpötilat kylmätilassa ja tuotteissa.

10. Asennus

Malli XB570L on ohjauspaneelin tyyppi, (asennusreiän mitat 150x31 mm), mikä kiinnitetään ruuveilla.

Käyttöympäristön lämpötila välillä 0 ÷ 60 ° C. Vältä paikkoja, joissa on tärinää, syövyttäviä kaasuja tai liiallinen määrä likaa. Sama koskee antureita. Varmista riittävä ilmanvaihto laitteelle.

11. Sähköiset liitännät

Instrumentit on varustettu ruuviriviliittimillä, joilla kaapelit voidaan kytkeä antureihin ja digitaalitulolle (poikkipinta enintään 2,5 mm ²).

Käytä 6,3 mm lämmönkestävä johdotusta virranjaolle ja kuormitukselle. Ennen kaapeleiden yhdistämistä, varmista, että virrantulolähde vastaa laitteille asetettuja vaatimuksia. Erota tulon liitäntäkaapelit virrasta.

Vie johdot ulostulolle ja kytkennöille. Älä ylitä releille määritettyjä suurinta sallittua virran määrää Mikäli raskaampi kuormitus, käytä sopivaa ulkoista relettä.

11.1 LÄMPÖANTURIN LIITÄNTÄ

Anturit tulee asentaa kärki ylöspäin, jotta vältytään normaalilta nesteen valumiselta anturin sisään. On suositeltavaa sijoittaa termostaatin anturi pois ilmavirtojen läheisyydestä, jotta ne mittaisivat näin oikeaa, keskimääräistä kylmälaitteen lämpötilaa. Jotta vältytään ennenaikaiselta sulatuksen päättymiseltä, aseta

(16)

sulatuksen keskeytyksen anturi keskelle höyrystimen lamelleja, kylmimpään paikkaan, jossa suurin osa jäästä muodostuu, kauaksi lämmittimistä ja lämpimimmästä paikasta sulatuksen aikana.

12. Liitännät

13. Ohjauspaneeli

14. PIKAKÄYNNISTYS

14.1 NÄYTTÖ

Ylempi näyttö näyttää kylmätilan anturin lämpötilaa.

Alempi näyttö näyttää tuotteen sisään asennetun anturin aikaa tai käynnissä olevan ajastimen aikaa.

Ohittaaksesi toiselta tuotteen sisään asennetulta anturilta toiselle, paina DOWN-näppäintä.

NÄYTTÖ

 Lämpötila.

 Ajastin tai asennettu anturi

 Hälytys ja tilannetunnisteet.

Jos kuvake tai LED-valo on päällä, on toiminto käytössä.

Jos kuvake tai LED-valo vilkkuu, on toiminto viivästynyt.

(17)

14.2 NÄPPÄIMISTÖ VALMIUSTILASSA

KUINKA VALITA TOIMINTOJAKSO:

Paina ja vapauta (3) näppäin kunnes haluttu jakso on valittuna.

KUINKA KÄYNNISTÄÄ TOIMINTOJAKSO Paina ja vapauta START/STOP näppäin(2).

Il Vastaava keltainen LED-valo kytkeytyy päälle.

KUINKA VÄLIAIKAISESTI KESKEYTTÄÄ KÄYNNISSÄ OLEVA TOIMINTAJAKSO 1. Paina ja vapauta näppäin.

2. Kompressori ja puhallin pysähtyvät PAU ajaksi (ks. parametrilistaus) ja vilkkuva viesti “Stb” näkyy näytöllä.

3. Käynnistääksesi jakson uudelleen, paina ja vapauta näppäin, ja jakso jatkaa uudelleen toimintaansa kohdasta, jossa se keskeytettiin.

4.Joka tapauksessa toimintajakso käynnistyy uudelleen PAU ajan kuluttua.

KUINKA PYSÄYTTÄÄ TOIMINTAJAKSO:

pidä alaspainettuna START/STOP

-näppäintä(2) kunnes keltainen LED-valo sammuu näytöltä.

KUINKA ASETTAA AIKA (RTC)

Pidä DOWN painiketta (5) alas painettuna kunnes näytölle tulee näkyviin Min.

Käytä UP ja DOWN PAINIKKEITA parametrien selaamiseen.

MUOKKAAMINEN: paina SET-painiketta ja tämän jälkeen UP ja DOWN painikkeita.

VAHVISTAMINEN: paina SET painiketta.

POISTUMINEN RTC VALIKOSTA: Paina yhtäaikaa SET + UP painikkeita tai odota 5 sek.

1. KUINKA NÄYTTÄÄ / MUOKATA PIDOSSA-VAIHEEN ASETUSARVOA.

NÄYTÄ: Paina ja vapauta SET-painike Tässä esimerkissä (6), valitun toimintajakson pidon asetusarvo toimintajakson 1 pidossa- ilemstyy näytölle 5 sekunnin ajaksi. asetusarvoa on muokattu.

MUOKKAA: kun asetusarvo on näkyvissä näytöllä, pidä SET painiketta alaspainettuna kunnes Hds-merkki alkaa vilkkua. Käytä UP ja

(18)

DOWN painikkeita muokataksesi arvoa.

VAHVISTA: paina SET painiketta vahvistaaksesi arvon ja poistu.

KUINKA MUOKATA TOIMINTAJAKSOA:

1. Paina painiketta (6) useamman sekunnin ajan kunnes ensimmäinen parametri (CyS) näkyy näytöllä.

2. Käytä UP ja DOWN painikkeita selataksesi parametrejä.

3. Muokataksesi parametriä, paina SET painiketta ja käytä nuolinäppäimiä.

4. Vahvista uusi arvo painamalla SET painiketta.

5. Uusi arvo tallentuu siitäkin huolimatta vaikka ohjelmointi sulkeutuisi aikarajoitteen takia.

14.3 NÄPPÄIMISTÖ KUN JAKSO 1,2,3,4 KÄYNNISSÄ

NÄYTÖN LÄMPÖTILAT:

Ylempi lukema kertoo termostaatin anturin lämpötilaa kylmätilassa. Alempi lukema kertoo asennetun anturin lämpötilaa tuotteessa

(mikäli käytössä) tai käynnissä olevan ajastimen aikaa. Painamalla DOWN painiketta iP1, iP2, iP3 ja ajastimen aika näkyvät peräkkäin.

TOIMINTAVAIHEEN NÄYTTÖ: painamalla UP painiketta näytölle ilmestyy käynnissä oleva toimintavaihe.

KUINKA NÄHDÄ SÄÄNNÖSTEN ASETUSARVOT:

Painamalla SET painiketta näytölle ilmestyvät seuraavat tiedot järjestyksessä:

- rSI = Kylmätilan asetusarvo

- iSI = Pysäytysvaiheen asetusarvo, viitaten käytetettävään anturiin

- Takaisin kylmätilan lämpötilaan.

KUINKA MUOKATA KYLMÄTILAN ASETUS- ARVOA:

Kun rSI tai iSI näkyvät näytöllä, paina SET painiketta kunnes rSi tai iSi merkki alkaa vilkkua ja LED-valo lähellä SET painiketta on päällä.

Käytä nuolipainiketta muokataksesi arvoa ja tallenna arvo painamalla SET painiketta.

Tässä esimerkissä pidossa- toimintajakson asetusarvoa on

muutettu.

(19)

14.4 NÄPPÄIMISTÖ KUN PIDOSSA-TOIMINTAJAKSO ON KÄYNNISSÄ (H) KUINKA NÄHDÄ PIDOSSA-

(SÄÄNNÖSTEN) ASETUSARVOT

Kun pidossa-toimintajakso on käynnissä, (H ikoni valaistuna), paina SET painiketta

ja pidossa-asetusarvo tulee näkyviin näytön YLÄOSAAN SETH merkinnän näkyessä samanaikaisesti näytön alaosassa.

KUINKA MUOKATA KYLMÄTILAN ASETUSARVOA

Kun SETH merkintä näkyvissä pidä SET painiketta alaspainettuna kunnes SETH valo alkaa vilkkua ja LED-valo SET painikkeen vieressä syttyy.

Käytä nuolinäppäintä muokataksesi arvoa ja tallenna arvo painamalla SET painiketta.

VAHVISTAMINEN JA POISTUMINEN: paina taas SET painiketta.

14.5 MUUT PAINIKKEET VALO (4): paina LIGHT (4) painiketta kytke-

äksesi valon päälle ja pois. Valon merkkivalo sijaitsee näppäimen yläkulmassa.

AUX (8): paina AUX (8) painiketta kytkeäksesi avustavan päälle ja pois. Apureleen merkkivalo sijaitsee näppäimen yläkulmassa.

TULOSTIN / H (7): paina PRINTER painiketta kun näppäimistö on kytkettynä ohjaukseen, kytkeäksesi päälle / pois päältä tulostimen.

TULOSTIMEN ASETUSVALIKKO

Paina PRINTER (7) painiketta muutaman sekunnin ajan päästäksesi tulostimen asetuksiin.

Kun näytöllä näkyy itP, merkintä, käytä ARROW painikkeita selataksesi parametreja.

Muokkaaminen: paina SET painiketta ja tämän jälkeen ARROW painikkeita.

Vahvistaminen: paina SET painiketta

Poistu Tulostimen valikosta: Paina yhtäaikaa SET + UP painikkeita tai odota 5 sek.

(20)

14.6 KUINKA KÄYNNISTÄÄ MANUAALINEN SULATUS

Varmista, että yksikään toimintajakso ei ole käytössä tai pidossa-toimintatila ei ole käynnissä.

1. Pidä UP painiketta alas painettuna muutaman sekunnin ajan.

HUOMIOI: Sulatusta ei tapahdu, mikäli höyrystimen anturin havannoima lämpötla on korkeampi kuin EdF (pysäytä sulatus -lämpötila) parametri.

14.7 NÄPPÄIMISTÖN MUUT TOIMINNOT

+

Lukitus & lukituksen avaaminen Pon/PoF

+

Pääsy ohjelmointitilaan kun ohjauskello on

valmiustilassa Jokainen parametri, mikä löytyy Pr2 voidaan poistaa tai siirtää “Pr1” (käyttäjätaso) painamalla “SET + ▼”.

+

Palaaminen edelliseen valikkoon.

14.8 LED -MERKKIVALOJEN MERKITYS Etupaneeleissa sijaitsevia erilaisia merkkivaloja käytetään toimintojen valvonnassa, joita saadaan

instrumentin kautta. Jokainen LED merkkivalo on kuvattu seuraavassa taulukossa.

VALO TILA TOIMINTO

PÄÄLLÄ - Kompressori käynnissä

Vilkkuu

- Ohjelmointivaihe (LED valo vilkkuu )

-Vastatoiminto lyhyelle toimintojakson viiveelle aktiivinen

PÄÄLLÄ - Puhaltimet käytössä

Vilkkuu - Ohjelmointivaihe ( LED valo vilkkuu) - Aktivoinnin viive –päällä

PÄÄLLÄ - Sulatus/jään poisto käynnissä Vilkkuu - Sulaminen käynnissä

① ③④

H PÄÄLLÄ - Pakastuksen toimintojakso 1, 2, 3, 4 tai pito-toimintatila käynnissä

① ③④

H Vilkkuu - Väliaikaisesti laite pysähdyksissä PÄÄLLÄ - Halytyksen merkki

(21)

AUX –AUX2 PÄÄLLÄ - Aux tai Aux2 käytössä

15. Kuinka valita toimintajakso

1. Paina painiketta liikkuaksesi toimintajaksojen C1, C2, C3, C4 ja pidossa-toimintajakson välillä.

Vastaava symboli näytöllä syttyy ja kyseinen sykli valitaan käyttöön.

HUOMIOI: siirtyäksesi jaksolta toiselle, paina painiketta ohjauskellon ollessa valmiustilassa.

PIDÄ VAIHE: Valitse H-symboli (HOLD) painamalla . Toimintajaksot ovat ennalta-asetettuja seuraavasti:

1 Cy1: ruoka-aineiden pikajäähdytykseen ja säilöntään (kova+pehmeä jäähdytys).

2 Cy2: ruoka-aineiden jäähdyttämiseen ja pikapakastukseen välttäen jään muodostumista pinnalla (kova+pehmeä jäähdytys + pakastus).

3 Cy3: pikapakastukseen (pikapakastus + pakastus).

4 Cy4: suoraan pikapakastukseen (pikapakastus) 5 HLd: ylläpitävä-toimintatila

6 dEF: manuaalisen sulatuksen aloittaminen 2. Nyt toimintojakso on muistissa ja se voidaan aktivoida.

15.1 KUINKA MUOKATA TOIMINTAJAKSOA

1. Tarkista, että mikään toimintajakso ei ole käynnissä. Mikäli jokin toimintajakso on käynnissä, pysäytä se painamalla painiketta 3 sek. ajan.

2. Paina painiketta siirtyäksesi toimintajaksojen C1, C2, C3, C4 ja pidossa-toimintajakson välillä.

Vastaava symboli näytöllä syttyy ja kyseinen toimintajakso valitaan käyttöön.

3. Pidä painiketta alaspainettuna muutamien sekuntien ajan, kunnes näytöllä näkyy valitun toimintajakson (Cys) ensimmäisen parametrin arvo.

4. Käytä UP ja DOWN painikkeita selataksesi parametreja.

5. Muuttaaksesi parametria, paina SET painiketta ja käytä nuolinäppäimiä.

6. Vahvista uusi arvo painamalla SET painiketta.

7. Uusi arvo tallentuu vaikkakin ohjelmointitila sulkeutuisi aikaviiveen takia.

Ulos ohjelmoinnista: odota 30 sek. tai paina SET+UP painikkeita.

(22)

16. Parametrit

Hy Asetetun arvon differentiaali: (0,1 ÷ 12,0 ), aina positiivinen. Kompressori käynnistyy kun asetettu arvo + differentiaali (Hy). Kompressori lakkaa käymästä kun lämpötila saavuttaa asetetun arvon.

AC Anti-short jakson viive: (0÷30 min) minimi aikaväli kompressorin pysähtymisen ja uudelleen käynnistymisen välillä.

PAU Valmiustilan aika: (0 ÷ 60min) tämän ajan kuluttua ohjaus automaattisesti käynnistää toimintajakson.

PFt Maksimi hyväksyttävissä oleva virtakatkoksen kesto: (0 ÷ 250 min) mikäli virtakatkos on

lyhyempi kuin asetettu PFt, jakso käynnistyy uudelleen samasta kohdasta johon se pysähtyi. Muutoin jakso käynnistyy kokonaan uudelleen käynnissäolevan toimintajakson alusta.

Con Kompressorin PÄÄLLÄ -oloaika viallisen anturin yhteydessä: (0÷ 255 min) aikajakso, jonka kompressori pysyy päällä, riippumatta viallisesta termostaatin anturista.

Kun COn=0 kompressori on aina POIS PÄÄLTÄ.

COF Kompressori POIS PÄÄLTÄ-oloaika viallisen anturin yhteydessä: (0÷255 min) aikajakso, jonka kompressori on pois päältä, mikäli viallinen termostaatin anturi.

Kun COF=0 kompressori on aina PÄÄLLÄ.

ANTURIT rPO Termostaatin anturin kalibrointi (-12,0 ÷ 12,0; mittaustarkkuus 0,1 °C /1°F)

EPP Höyrystinanturin olemassaolo (ei valittavissa laitteessa XB350C): (ei / KYLLÄ) EI: ei olemassa (ajastettu sulatus); KYLLÄ: olemassa (loppusulatus)

EPO Höyrystimen anturin kalibrointi (ei valittavissa laitteessa XB350C): (-12,0 ÷ 12,0;

mittaustarkkuus. 0,1 °C)

i1P Anturi 1:n olemassaolo (ei / KYLLÄ) ei: ei ole; KYLLÄ: on läsnä.

i1o Anturin 1 kalibrointi (-12,0 ÷ 12,0; mittaustarkkuus 0,1 °C) i2P Anturin 2 olemassaolo (ei/ KYLLÄ) ei: ei ole; KYLLÄ: on läsnä.

i2o Anturin 2 kalibrointi (-12,0 ÷ 12,0; mittaustarkkuus 0,1 °C /1°F) i3P Anturin 3 olemassaolo (no / YES) ei: ei ole; KYLLÄ: on läsnä.

i3o Anturin 3 kalibrointi (-12,0 ÷ 12,0; mittaustarkkuus 0,1 °C /1°F)

rEM Toimintajakson lopussa käytettävä anturi. (iPt, rP). Tämä asettaa, mikä anturi lopettaa toimintajakson, termostaatin anturi vai asetettu anturi.

iPt = asetettu anturi/insert probe;

rPt =termostaatin anturi/thermostat probe

HUOM, kun rEM = rPt ja kun toimintajaksot on säädetty käymään lämpötilan mukaan, annettuja rSi arvoja käytetään toimintajakson lopettamiseen.

NÄYTTÖ JA MITTAUSYKSIKKÖ

CF Lämpötilan mittausyksikkö: °C =Celsius; °F =Fahrenheit rES Tarkkuus asteissa (°C): kokonaisluku , desimaalipiste

Lod Ylemmän näytön valinta: valitse kumman anturin lämpötila näkyvissä ylänäytöllä:

rP = Termostaatin anturi EP = Höyrystimen anturi

rEd Etänäyttö, X-REP, visualisointi: valitse minkä anturin lämpötila näkyvissä etänäytöllä X-REP;

(23)

rP = Termostaatin anturi; EP = Höyrystimen anturi; tiM: toimintajakson laskenta; i1P = asetettu anturi 1; i2P =asetettu anturi 2; i3P = asetettu anturi 3.

DIGITAALISET TULOTIEDOT

d1P: Ovikytkimen tulon napaisuus (25-26): (OP÷CL) valitse, aktivoituuko digitaalinen tulo avatessa vai sulkiessa. OP= avaus; CL=sulkeminen

odc Kompressorin ja puhaltimen tila oven ollessa auki:

no = normaali;

Fan = Puhallin POIS PÄÄLTÄ;

CPr = Kompressori(t) POIS PÄÄLTÄ;

F_C = Kompressori(t) ja puhallin POIS PÄÄLTÄ

doA Ovi auki hälytysviive:(0÷254min,nu) Avoimen oven havannoinnin jäkeen oleva aikaviive, jonka jälkeenhälytys aktivoituu: vilkkuva viesti “dA” näkyy näytöllä. Mikäli doA=nu ovihälytys ei ole aktivoituna.

dLc Toimintojakson aikalaskennan pysähtyminen oven ollessa auki; y = ajan laskenta pysähtyy kun ovi on auki; n= ajan laskenta jatkuu kun ovi on auki;

rrd Hälytys säännösten uudelleen alusta alkamisesta kun ovi on auki: y = kun ovi auki-hälytys aktivoituu, ajan laskenta ja säännökset alkavat alusta uudelleeni, hälytys kytkeytyy päälle.; n = kun ovi auki-hälytys aktivoituu, kompressori ja puhaltimet pysyvät odc parametrin mukaisesti

d2F (EAL, bAL,) Toinen digitaalinen lähtö konfigurointi (26-27): EAL: ulkoinen hälytys;

bAL: vakava hälytys, tehdyt säädöt pysähtyvät.;

d2P: Konfiguroitavissa oleva digitaalisen tulon napaisuus (26-27): (OP÷CL) valitse aktivoituuko digitaalinen tulo avaamalla tai sulkemalla yhteyden . OP= (opening), avaamalla ; CL=(closing), sulkemalla

did Digitaalisen tulon hälytyksen viive:(0÷255 min.) Mikäli d2F=EAL tai bAL (ulkoiset hälytykset), “did”

parametri määrittelee aikaviiveen havaitsemisen ja signaalin hälytyksen välillä.

APURELEEN KONFIGUROINTI

oA1 Ensimmäinen apurele konfigurointi (7-8):

ALL: hälytys; Lig: valo; AuS: Toinen termostatti; tMr: apurele käytössä näppäimistä

C2: Toinen kompressori: on aina päälle kytkettynä toimintajaksojen ja ylläpito/pidossa-vaiheen aikana riippuen 2CH parametrista

oA2 Ensimmäinen apule konfigurointi (1-2):

ALL: hälytys; Lig: valo; AuS: Toinen termostaatti; tMr: apurele käytössä näppäimistä

oA3 Ensimmäinen apule konfigurointi (9-10)

ALL: hälytys; Lig: valo; AuS: Toinen termostaatti; tMr: apurele käytössä näppäimistä

TOISEN RELEEN HALLINTA 2CH Kompressoreiden asetukset pidossa vaiheen aikana: (käytössä vain jos yksi OAi =C2)

(24)

Toinen kompressori on aina päälle kytkettynä vaiheiden aikana. Päälläolo pidossa-vaiheen aikana riippuu tästä parametrista. 2CH säätää, mitä kompressoria käytetään pidossa-vaiheen aikana.

Toinen kompressori toimii asetuksella + OAS. (asetus= käynnissä jokaisen toimintajakson

pidossa-vaiheen aikana). Se käynnistyy oAt minuuttia ensimmäisen kompressorin jälkeen. Seuraava taulukko näyttää kuinka se toimii:

Pidossa (Holding)

2CH =C1 C1 päällä;

2CH =C2 C2 päällä

2CH =1C2 C1 päällä; C2 päällä

OAt Kompressorien välinen käynnistysviive: (0÷255 min) ensimmäisen ja toisen kompressorin välinen käynnistyksen aikaviive.

OAS Toisen kompressorin asetusarvo (-50÷50; ris.1 °C/ 1°F) Tämä asetusarvo on differentiaali lisättynä ensimmäisen kompressorin asetusarvoon.

ES. OAS=0 toisen kompressorin asetusarvo on sama kuin ensimmäisen kompressorin asetusarvio.

OAS=5 toisen kompressorin asetusarvo on ASENNETTU (ensimmäisestä kompressorista) + 5;

OAS=-5 toisen kompressorin asetusarvo on ASENNETTU (ensimmäisestä kompressorista) - 5;

OAH Toisen kompressorin differentiaali: (-12.0÷12,0; ris.0,1°C/1°F, aina ¹0) toisen kompressorin KESKEYTYS on SETH+OAS+OAH. Toinen kompressori lakkaa toimimasta kun lämpötila SETH+OAS.

OAi Anturin valinta toiselle kompressorille: rP =Termostaatin anturi; EP = Höyrystimen anturi; tiM:

jakson lähtölaskenta; i1P = asetettava anturi 1; i2P = asetettava anturi 2; i3P = asetettava anturi 3.

APURELEEN KÄSITTELY

OSt AUX lähdön ajastin: (0÷255 min) aika, jona AUX lähtö pysyy PÄÄLLÄ. Sitä käytetään kun oA1 tai oA2 tai oA3 = tMr. Tilanteen ollessa oAt = 0, lähtörele AUX kytkeytyy päälle ja pois päältä vain manuaalisesti.

OSS Asetusarvo AUX lähdölle, käytetään kun oA1 tai oA2 tai oA3 = AUS (-50÷50; ris.1 °C/ 1°F) OSH Differentiaali AUX lähdölle: (-12.0÷12,0; ris.0,1°C/1°F, aina ¹0) Väliintulon differentiaali AUX

lähdön asetetulle asetusarvolle , Tilanteen ollessa OAH<0 toiminta on lämmitykselle, tilanteen ollessa OAH>0 toiminta viilennykselle.

VIILENNYS, OSH >0: AUX lähdön väliintulo on OSS+OAH. Toinen kompressori ohitettu/poistettu kun lämpötila SETH+OAS.

LÄMMITYS, OSH <0: toisen kompressorin väliintulo kun OSS-OAH. Toinen kompressori poistettu kun lämpötila OSS

OSi Anturin valinta toiselle kompressorille: rP =Termostaatin anturi; EP = Höyrystimen anturi; tiM:

jakson lähtölaskenta; i1P = asetettava anturi 1; i2P = asetettava anturi 2; i3P = asetattava anturi 3.

SULATUS

tdF Sulatustapa (ei mallissa XB350C): (rE= elektroninen lämmitin; in = kuuma kaasu).

IdF Aikaväli sulatusjaksojen välissä: (0.1÷ 24.0; res. 10 min) Määrittelee aikajakson kahden sulatusjakson aloituksen välillä. (arvolla 0.0 sulatus on pois käytöstä)

dtE Sulatuksen lopettamisen lämpötila: (-50÷50 °C/°F) Määräytyy höyrystimen anturilta mitatun

(25)

lämpötilan mukaan, mikä lopettaa sulatuksen. Käytetään vain, mikäli EPP =YES

MdF Maksimi sulatuksen kesto: (0÷255 min) Kun EPP = no (ajastettu sulatus) se säätää sulatuksen keston, kun EPP = YES (sulatuksen keskeytys perustuu lämpötilaan) se säätää sulatusjakson maksimi keston.

dFd Lämpötilan näyttö sulatuksen aikana: (rt , it, SEt, dEF) rt: todellinen lämpötila; it: lämpötila sulatuksen alkaessa; SEt: asetusarvo; dEF: “dEF” sulatuksen merkkiviesti

Fdt Kuivumisaika: (0 ÷ 60 min) Aikajakson pituus kun saavutetaan sulatuksen lopettamislämpötila ja ohjauksen normaali toimintatila uudelleen tallentuu. Tämä aika sallii höyrystimen tippua kuivaksi mahdollisesta sulatuksen aikana muodostuneesta vedestä.

dAd Aika, jolloin näyttö palautuu käyttöön sulatuksen jälkeen: (0÷120 min) Asettaa maksimi ajan sulatuksen loppumisen jälkeen jolloin näyttö palautuu näyttämään todellista kylmätilan lämpötilaa.

palautumisen välille.

PUHALTIMET

FnC Puhaltimien toimintatila pitovaiheessa:

o-n = jatkuva toimintatila, POIS PÄÄLTÄ sulatuksen aikana;

C1n= toimii rinnakkain ensimmäisen kompressorin kanssa, POIS PÄÄLTÄ sulatuksen aikana C2n= toimii rinnakkain toisen kompressorin kanssa, POIS PÄÄLTÄ sulatuksen aikana;

Cn= toimii rinnakkain kompressorien kanssa, POIS PÄÄLTÄ sulatuksen aikana;

o-Y = jatkuva toimintatila, päällä sulatuksen aikana;

C1y= toimii rinnakkain ensimmäisen kompressorin kanssa, päällä sulatuksen aikana;

C2y= toimii rinnakkain toisen kompressorin kanssa, päällä sulatuksen aikana;

Cy= toimii rinnakkain kompressorien kanssa, päällä sulatuksen aikana;

FSt Puhaltimen pysähtymislämpötila: (-50÷50°C/°F; res. 1°C/1°F). Käytetään ainoastaan jos EPP = YES. Mikäli höyrystimen anturin havaitsema lämpötila on korkeampi kuin asetettu FSt arvo, puhaltimet pysähtyvät. Tällä estetään puhaltimia puhaltamasta lämmintä ilmaa kylmätilaan.

AFH Differentiaali pysähtymislämpötilalle ja hälytykselle (0.1 ÷ 25.0 °C; ris.0.1°C/1°F) Puhaltimet jatkavat toimintaansa kunnes lämpötila saavuttaa FSt-AFH arvon, lämpötilan hälytys palautuu kun lämpötila on AFH astetta hälytysrajaa alempana.

Fnd Puhaltimen käynnistyksen viive sulatuksen jälkeen: (0 ÷ 255 min) Aikajakso sulatuksen loppumisen ja höyrystimen puhaltimien käynnistyksen välillä.

LÄMPÖTILAHÄLYTYKSET ALU MAXIMUM lämpötilan hälytys (käytössä vain pidossa-vaiheen aikana):

(1 ÷ 50 °C/°F) Kun “SET+ALU” lämpötila on saavutettu hälytys on käytössä, (mahdollisesti “ALd”

viiveajan kuluttua).

ALL Minimi lämpötilan hälytys (käytössä vain pidossa-vaiheen aikana):

(1÷50°C/1°F) Kun “SET-ALL” lämpötila on saavutettu hälytys on käytössä, (mahdollisesti “ALd”

viiveajan kuluttua).

ALd Lämpötilan hälytyksen viive (käytössä vain pidossa-vaiheen aikana):

(0÷255 min) Aikajakso hälytystilan havaitsemisesta varsinaisen hälytyksen alkamiseen.

EdA Lämpötilan hälytyksen viive sulatuksen jälkeen (käytössä vain pidossa- vaiheen aikana):

(0 ÷255 min) Aikajakso hälytystilan havitsemisesta sulatuksen päätyttyä hälytyksen alkamiseen.

tbA Hälytysreleen vaimentaminen: (Yes= summerin ja hälytyksen releen vaimennus, No= ainoastaan summerin vaimennus).

(26)

JAKSON LOKI tCy viimeisen jakson kesto (vain luettavissa);

tP1 viimeisen jakson ensimmäisen vaiheen kesto (vain luettavisa);

tP2 viimeisen jakson toisen vaiheen kesto (vain luettavissa);

tP3 viimeisen jakson kolmanne vaiheen kesto (vain luettavissa);

MUUTA Adr Osoite laitteelle RS485: (1 ÷247)

bUt Summerin aktivointi jakson loputtua (0÷60s; arvolla 0 summeri n päällä kunnes näppäintä painetaan)

tPb Anturin tyyppi: määritetään millaista anturia käytetään:

ntc = NTC tai Ptc = PTC.

rEL Vapautuskoodi (vain luettavissa) Ptb Parametrikoodi (vain luettavissa)

17. Kuinka toimintojakso luodaan

1. Jokainen ohjelmoitavissa oleva jakso Cy1, Cy2, Cy3 tai Cy4 voidaan jakaan kolmeen veiheeseen, joita yleisesti kutsutaan:

• kova jäähdytys-vaihe

• pehmeä jäähdytys-vaihe

• pakastusvaihe

2. Jokaiselle vaiheelle on olemassa 3 parametria.

iS1, (iS2, iS3): Asetetuille antureille annetu asetusarvo, joka lopettaa meneillään olevan vaiheen rS1, (rS2, rS3): Kylmätilan asetusarvo jokaiselle vaiheelle.

Pd1, (Pd2, Pd3): Jokaisen vaiheen maksimi kesto.

Hds : Pidossa-vaiheen asetusarvo koko toimintojakson jälkeen.

On myös olemassa 3 parametria:

ensimmäinen koskee jakson tapaa tsuorittaa ko. jakso: lämpötilan perusteella tai ajan perusteella, toiset kaksi parametria koskevat sulatusta. Nämä ovat; dbC = (defrost before cycle) sulatus ennen

toimintojakson aloitusta, dbH = (defrost before holding) sulatus ennen pidossa-vaihetta (toimintojakson lopussa).

17.1 KONFIGUROITAVAT PARAMETRIT

cyS Jakson asetus: tEP = lämpötilan mukaan, rEM parametrien mukaisesti;

tiM: ajan mukaan, perustuen Pd1, Pd2, Pd3 parametrehin.

dbc (yes/no) Sulatus ennen toimintojakson käynnistämistä

iS1 (-50÷50°C;1°C/1°F) Asetetun anturin Asetusarvo: Kun kolmen asetetun anturin mittaama lämpötila saavuttaa tämän arvon, ensimmäinen vaihe on päättynyt.

rS1 (-50÷50°C; 1°C/1°F) Kylmätilan anturin Asetusarvo ensimmäiselle vaiheelle: tämä estää kylmätilan lämpötilaa laskemasta liian alhaiseksi kovajäähdytys-vaiheen aikana.

Pd1 (OFF÷4.0h;10 min) Ensimmäisen vaiheen maksimi kesto

iS2 (-50÷50°C; 1°C/1°F) Asetetun anturin asetusarvo kun kolmen asetetun anturin mittaama

(27)

lämpötila saavuttaa tämän arvon, toinen vaihe on päättynyt.

rS2 (-50÷50°C; 1°C/1°F) Kylmätilan anturin Asetusarvo toiselle vaiheelle: tämä estää kylmätilan lämpötilaa nousemasta liian korkeaksi toisen vaiheen aikana.

Pd2 OFF÷4.0h; tarkkuus 10 min Toisen vaiheen maksimi kesto.

iS3 (-50÷50°C; 1°C/1°F) Asetetun anturin asetusarvo kolmannen (ja viimeisen) vaiheen lopettamiskesi: kun kolmen asetetun anturin mittaama lämpötila saavuttaa tämän arvon, kolmas vaihe on päättynyt.

rS3 (-50÷50°C; 1°C/1°F) Kylmätilan anturin asetusarvo kolmannelle (ja viimeiselle) vaiheelle:

tämä estää lämpötilaa laskemasta liian alhaiseksi kolmannen (ja viimeisen) vaiheen aikana.

Pd3 (OFF÷4.0h; tarkkuus 10 min) Kolmannen vaiheen maksimi kesto.

dbH (kyllä / ei) sulatus ennen pidossa-vaihetta

HdS (-50÷50 - OFF; 1 °C / 1°F) Pidossa-vaiheen asetusarvo. “OFF” asennolla pidossa-vaihe on poissa käytöstä.

TÄRKEÄ HUOMIO: Mikäli vaiheen aikakesto on asetettu OFF arvolle, vastaava vaihe on poissa käytöstä. Esim. Mikäli Pd3= 0FF, toimintajakson kolmas vaihe ei ole aktiivinen.

17.2 KUINKA ASENTAA MITTAUSANTURIT Sisäänasennetun anturin avulla voidaan tarkistaa tuotteiden sisälämpötila. Tätä mittaustulosta käytetään päättämään toimintojakson eri vaiheet. Erityinen sisäinen toiminto tunnistaa, jos upotettua anturia ei käytetä, tässä tapauksessa toimintojakso tehdään ajassa mitattuna.

17.3 ESIMERKKI PIKAJÄÄHDYTYSJAKSOSTA

Seuraava kuva havainnollistaa kuinka Pikajäähdytyksen sykli voidaan tehdä;

17.3.1 Ensimmäinen vaihe: “Kova jäähdytys”.

Tätä käytetään normaalisti pikajäähdyttämään kuumaa ruokaa. Esim 80°C:sta 20°C:een.

“Kovan jäähdytyksen”aikana molemmat sekä kompressori että puhallin ovat koko ajan päällä kunnes rS1 lämpötila on saavutettu. Tässä vaiheessa kompressori jää päälle ylläpitääkseen kylmätilan lämpötilan vaaditussa rS1 arvossa. “Kova jäähdtys” lakkaa kun kaikki 3 asennettua anturia saavuttavat asetetun iS1 arvon.

17.3.2 Toinen vaihe: “Pehmeä jäähdytys”.

Pehmeä jäähdytys alkaa kun Kova jäähdytysjakso loppuu. Tätä käytetään, jotta estettäisiin ohuen

(28)

jääkerrostuman muodostuminen tuotteen pääälle. Pehmeä jäähdytysjakso kestää kunnes kaikki asennetut 3 anturia saavuttavat asetetun iS2 arvon (normaalisti 4 tai 5°C).

Pehmeän jäähdytyksen aikana kylmätilan lämpötilaa säätelee toimintalämpötilananturille asetettu arvo rS2 (normaalisti 0 tai 1 °C). Kun kylmätilan lämpötila saavuttaa asetetun rS2 arvon,

kompressori käynnistyy ja menee pois päältä tarvittaessa ylläpitäen kylmätilan tässä lämpötila- arvossa.

17.3.3 Kolmas vaihe: “Pakastus”.

Pakstussykliä käytetään ruuan pikapakastamiseksi.

Pakastusvaihe alkaa kun Pehmeä jäähdytys loppuu. Pakastusjakson aikana sekä kompressori että puhallin on koko ajan käynnissä kunnes asetettu rS3 lämpötila on saavutettu. Tässä vaiheessa kompressori ja puhaltimet käynistyvät ja lakkaavat käymästä ylläpitäen kylmätilan asetetussa rS3 lämpötila-arvossa (normally some degrees below iS3).

Pakastusykli loppuu kun kaikki 3 asetettua anturia saavuttavat asetetun iS3 lämpötila-arvon (normaalisti -18°C ), joka tapauksessa pakastus loppuu kun maksimiaika Pd1 + Pd2 + Pd3 on kulunut.

17.3.4 Pikajäähdytysjakson lopettaminen ja Pidossa/Ylläpitävän-jakson aloittaminen.

Kun yksi setetuista 3 anturista saavuttaa asetetun iS3 arvon, näytöllä näkyy End jota seuraa i1P tai i2P tai i3P.

Vaihe loppuu kun kaikki anturit ovat saavuttaneet asetetun iS3 arvon. Tällöin syntyy ääni: summeri ja hälytysrele käynnistyvät (ON), näytöllä näkyy viesti “End” vuorotellen kylmätilan lämpötilan kanssa.

Hälytys loppuu automaattisesti kunnes asetettu “but” aika on kulunut, tai painamalla mitä tahansa näppäintä.

Jakson loputtua ohjauskello voi aloittaa “Ylläpitovaiheen” pitäen näin kylmätilan lämpötilan asetetuissa HdS parametri arvoissa.

Mikäli HdS = OFF, laite on poissa toiminnasta / päältä.

HUOMIO1: Mikäli dbH = yES sulatus tapahtuu ennen ylläpito vaihetta.

HUOMIO2: Mikäli lopetusarviksi asetettua lämpötilaa iS3 ei saavuteta maksimiajassa Pd1+Pd2+Pd3, laite jatkaa toimintaansa, mutta hälytysviesti “OCF” näkyy näytöllä.

18. Ohjauskellon asennus

Ohjauskello XB570L tulee asentaa pystysuoraan paneeliin; asennuskolon kooltaan 150x31 mm, kiinnitys kahdella ø 3 x 2mm ruuvilla. Saavuttaaksesi IP65 suojausluokituksen käytä etupaneelin kumitiivistettä (malli RG-L). Oikeanlaisen toiminnon saavuttamiseksi laitteen sallittu toimintalämpötilalue on 0 - 60 °C.

Vältä paikkoja joissa altistuu vahvalle värinälle, ruostuttaville kaasuille, liialliselle lialle tai kosteudelle.

Samat suositukset koskevat antureita. Anna ilman virrata vapaasti kylmäkoneiston lauhdutusritilöistä.

(29)

18.1 ASENNUSREIÄN TEKEMINEN

18.2 ASENNUS

19. XB07PR - Tulostin (lisävaruste)

XB570L on suunniteltu toimimaan yhdessä XB07PR.

XB07PR sarja koostuu:

1. Tulostin 2. Virtamuuntaja 3. Liitosjohdot

(30)

19.1 TULOSTIMEN MITAT

19.2 TULOSTIMEN ASENNUS RUUVIEN KIINNITYS PANEELIN LOVEAMINEN

(31)

19.3 YHTEYS LAITTEESEEN XB570L – XB07PR

20. Sähköiset liitännät

Välineet on varustettu ruuviriviliittimellä kaapeleiden, joiden poikkipinta on enintään 2,5

mm2, digitaalista ja analogista tulokytkentää varten. Releet ja virtalähde ovat nopealla yhteydellä (6,3 mm). Käytettävä lämmönkestäviä kaapeleita. Ennen johtojen yhdistämistä, varmista, että virtalähde vastaa laitteen vaatimuksia. Erota anturien johdot virtajohdoista, tuotoksista ja virtaliitännästä. Älä ylitä releelle määriteltyä maksimi sallittua virtamäärää. Mikäli raskaampia kuormia, käytä sopivaa ulkoista relettä.

HUOMIOI: Suurin sallittu jännite koko kuormitukselle yhteensä on 20A.

20.1 ANTURIEN KYTKENNÄT Anturit tulee asentaa kärki ylöspäin, jotta vältytään nesteiden valuminen niiden sisään. On suositeltavaa sijoittaa termostaatin anturi pois ilmavirtojen läheisyydestä, jotta se mittaa oikeaa kylmätilassa vallitsevaa keskimääräistä lämpötilaa.

21. TTL Sarjaväylä

TTL liitin sallii, ulkopuolisen moduulin TTL/RS485 avulla, kytkemisen laitteen ModBUS-RTU verkkolinjaan, soveltuen näin DIXEL valvontajärjestelmä XJ500 (versio 3.0) kanssa.

Sama TTL liitintä käytetään “HOT KEY” parametrilistausten pitämisen ja lataamiseen.

22. Ohjelmoinnin “HOT KEY” käyttäminen

Oheis WIng-yksiköt pystyvät TALLENTAMAAN tai LATAAMAAN parametriluettelon sen omasta E2 sisäisestä muistista "Hot Key":lle ja päinvastoin.

22.1 LATAAMINEN (“HOT KEY”:LTÄ LAITTEELLE)

1. Kytke väline POIS PÄÄLTÄ (OFF) painamalla ON/OFF painiketta, poistamalla TTL sarjakaapeli mikäli kytkettynä, syötä sisään “Hot Key” ja sitten käännä Wing PÄÄLLE (ON).

(32)

2. “Hot Key” parametrilistaus tallentuu automaattisesti oheis (Wing) muistiin, “DoL”

viesti vilkkuu. 10 sekunnin jälkeen väline käynnistyy uudelleen käyttäen uusia siirrettyjä parametreja.

3. Kytke väline pois päältä (OFF) poista “Hot Key”, kytke TTL sarjakaapeli kiinni, sitten taas kytke laite takaisin päälle (ON).

Tietojen syöttövaiheen jälkeen laitteen näytölle ilmestyy seuraavat tekstit;

“end “ onnistunut ohjelmointi. Laite aloittaa säännöllisesti uudella ohjelmoinnilla.

“err” viallinen ohjelmointi. Tässä tapauksessa kytke virta pois päältä ja sitten takaisin päälle, mikäli haluat aloittaa lataamisen yhä uudelleen tai poista “Hot key” keskeyttääksesi toiminnon.

22.2 LATAAMINEN (LAITTEELTA “HOT KEY”:LLE) 1. Kytke laitteelta virta kääntämällä ON/OFF-kytkin OFF –asentoon ja posita mahdollisesti kytkettynä oleva TTL-kaapeli; tämän jälkeen käynnistä laite uudelleen ON-asentoon.

. Kun Wing yksikkö on päällä, syötä “Hot key” ja paina o näppäintä; näytölle ilmestyy "uPL" viesti.

Paina “SET” näppäintä aloittaaksesi lataamisen; ladatessa “uPL” valo vilkkuu.

4. Turn OFF the instrument remove the “Hot Key”, plug in the TTL serial cable, then turn it ON again.

At the end of the data transfer phase the instrument displays the following messages:

“end “ for right programming.

“err” for failed programming. In this case push “SET” key if you want to restart the programming again or remove the not programmed “Hot key”.

23. HÄLYTYSÄÄNET

Viesti Syy Seuraus

“EE” Tieto- tai muistivirhe Hälytyksen merkkivalo päällä; Muut ennallaan

“rPF” Termostaatin anturin vika Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Kompressorin valo parametrien “COn” ja “COF” mukaan

“EPF” Höyrystimen anturin vika Hälytyksen merkkiääni on PÄÄLLÄ; Sulatuksen

päättyminen on ajastettu; Ei lämpötilaohjausta puhaltimilla

“i1P”

“i2P”

“i3P”

Sisäänasennetun anturin 1, 2, 3 virhe

Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Muut merkkivalot ennallaan; Käytössä tällöin aikaperusteinen syklin pituus

“rtC” Kellon tallennetut tiedot hukattu

Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Muut merkkivalot ennallaan;

“rtF” Kellon ajastuksen virhe

Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Muut merkkivalot muuttumattomat; Syklin päivämäärä ja kesto eivät ole saatavilla

“HA” Maksimi lämpötila hälytys Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Muut merkkivalot ennallaan

“LA” Minimi lämpötila hälytys Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Muut merkkivalot ennallaan.

“FF” Pikapakastus keskeytynyt lyhyestä virtakatkoksesta

Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Pakastusjakso jatkaa toimintaansa kohdasta johon keskeytyi.

“PFA” Pikapakastus keskeytynyt pitkästä virtakatkoksesta

Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ: Pakastusjakso jatkaa toimintaansa käynnissä olleen vaiheen alusta.

(33)

“OCF” Toimintajakson

enimmäiskesto ylittynyt

Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Muut merkkivalot ennallaan. Joka tapauksessa toimintajakso loppuu kun lopullinen asetettu lämpötila on saavutettu.

“EA” Ulkoinen hälytys Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Muut merkkivalot ennallaan;

“CA” Vakava ulkoinen hälytys Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Muut toiminnot POIS PÄÄLTÄ.

“dA” Ovi auki hälytys Hälytyksen merkkivalo PÄÄLLÄ; Muut toiminnot muuttumattomat.

24. Tekniset tiedot

Kotelo: palamaton ABS.

Runko: etuosa 185x38 mm; syvyys 70mm;

Asennus: paneelin asennus 150x31mm kokoiseen loveukseen Etuosan suojaus: IP65

Liitännät: Ruuviliitännät 2,5mm²johdoilla.

Kytkentävirta: 230Vac, ±10%

Teho: 5VA maks.

Näyytö: kaksiosainen

Ottotehot: 5 PTC tai NTC sulake Releiden tehot:

kompressori: relay SPST 20(8)A or 8(3) A, 250Vac sulatus: relay 8(3)A, 250Vac

puhaltimet: relay SPST 8(3)A, 250Vac valo : relay SPST 16(6)A, 250Vac Aux1 : relay SPST 8(3)A, 250Vac Aux2 : relay SPST 16(6)A, 250Vac

Sarjalähtö: RS232 sarjalähtö XB07PR tulostimelle

Sarjalähtö: TTL sarjalähtö seurantajärjestelmälle (MODBUS-RTU) Tietojen tallennus: pysyvälle muistille (EEPROM).

Toimintalämpötila: 0÷60 °C.

Tuotteiden lämpötila: -30÷85 °C.

Suhteellinen kosteua: 20÷85% (ei kondensoitumista) Mittausalue: -55÷50 °C

Tarkkuus: 0,1 °C ai 1 °F (valittavissa).

Lämpötilaohjauksen tarkkuus olosuhteessa 25°C: ±0,3 °C ±1 numero

(34)

25. Syklien vakioarvot

Cy1: elintarvikkeiden nopeaan jäähdytykseen ja säilytykseen positiivisella lämpötilalla

CyS = tEP iS2 = 5°C Pd3 = OFF

dbC = not rS2 =+2°C dbH = yes

iS1 = 8°C Pd2 = 3.0 h HdS = 2°C

rS1= -10°C iS3 = 5°C

Pd1 = 2.0 h rS3=+2°C

Cy2: elintarvikkeiden pysyvään jäähdytykseen ja pikajäädytykseen

CyS = tEP iS2 = 5°C Pd3 = 4.0 h

dbC = no rS2= +2°C dbH = YES

iS1 = 10°C Pd2 = 3.0 h HdS =-21°C

rS1 = -10°C iS3=-18°C

Pd1 = 2.0 h rS3=-28°C

Cy3: suora pysyvä pikapakastus

CyS = tEP iS2=-18°C Pd3 = 4

dbC = no rS2=-28°C dbH = yes

iS1 = -18°C Pd2 =OFF HdS = -21°C

rS1=-30°C iS3 =-18°C

Pd1 = 4.0 rS3=-28°C

Cy4: suora pikapakastus

CyS = tEP iS2=-18°C Pd3 = OFF

dbC = not rS2=-28°C dbH = no

iS1 =-18°C Pd2 =OFF HdS = OFF

rS1=-30°C iS3=-18°C

Pd1 = 4.0 rS3=-28°C

26. Parametrien vakioarvot

Lab Kuvaus Arvot Taso

Set Asetusarvo 3 - - -

Hy differentiaali 4.0 Pr1

AC Anti-short cycle delay 2 Pr2

PAU Time of stand by 20 Pr2

PFt Maximum acceptable duration of power failure 15 Pr2

Con Compressor ON time with faulty probe 10 Pr2

COF Compressor OFF time with faulty probe 10 Pr2

rPO Thermostat probe calibration 0.0 Pr2

EPP Evaporator probe presence YES Pr2